Preview

Health, Food & Biotechnology

Расширенный поиск

Поиск


Сортировать по:     
 
Выпуск Название
 
Том 6, № 3 (2024) Современное состояние и использование биоразлагаемых материалов (обзор предметного поля) Аннотация  PDF (Rus)  похожие документы
Никита Сергеевич Баженов, Марина Ивановна Губанова, Ирина Анатольевна Кирш, Ольга Анатольевна Банникова, Виктор Андреевич Дымицкий
"... of biodegradable polymers to impart high performance properties while maintaining the ability to biodegrade ..."
 
Том 1, № 3 (2019) Модификация полимерных смесей с сополимерами для получения полимерных композиций с улучшенными деформационно-прочностными характеристиками Аннотация  PDF (Rus)  похожие документы
И. С. Тверитникова, О. А. Банникова, О. В. Безнаева, В. А. Романова, Д. М. Загребина, Т. А. Кондратова
"... Recycling of multi-layer polymer materials is difficult, due to the complexity of sorting ..."
 
Том 2, № 1 (2020) Методы оценки защитных полимерных покрытий, предназначенных для контакта с пищевыми продуктами Аннотация  PDF (Rus)  похожие документы
Ю. В. Фролова
"... . The creation of protective polymer coatings is aimed at the development of coating materials capable ..."
 
Том 4, № 2 (2022) Перспективы повторной переработки отходов одноразовой упаковки Аннотация  PDF (Rus)  похожие документы
Ирина Анатольевна Кирш, Сергей Алексеевич Овсянников, Ольга Владимировна Безнаева, Ольга Анатольевна Банникова, Марина Ивановна Губанова, Максим Николаевич Новиков, Изабелла Сергеевна Тверитникова
"... properties of the compositions was carried out in accordance with GOST 14236-81 "Polymer films. Methods ..."
 
Том 5, № 3 (2023) Исследование кинетики биологического разложения биопластика, полученного из крахмала тапиоки Аннотация  PDF (Rus)  похожие документы
Кирилл Николаевич Корнилов, Роева Николаевна Роева
"... Introduction. The study of biodegradable plastics, obtained from renewable raw materials ..."
 
Том 5, № 2 (2023) Исследование возможности использования биоразлагаемых целлюлозосодержащих материалов на основе мискантуса в качестве одноразовой посуды и упаковки пищевых продуктов Аннотация  PDF (Rus)  похожие документы
Ирина Анатольевна Кирш, Изабелла Сергеевна Тверитникова, Валентина Вячеславовна Баталова
"... Introduction. Currently, the development of biodegradable materials is one of the priority areas ..."
 
Том 1, № 2 (2019) Модернизация упаковки для молока в результате замены алюминиевой фольги на металлизированный полиэтилен Аннотация  PDF (Rus)  похожие документы
В. В. Ананьев, О. А. Банникова, А. Альхаир
"... packaging polymer materials used for packaging milk and dairy products. Multilayered and combined film ..."
 
Том 4, № 1 (2022) Перспективы разработки твёрдых дисперсных систем антибиотиков: Обзор предметного поля Аннотация  PDF (Rus)  похожие документы
Юлия Александровна Полковникова, Оксана Сергеевна Гущина
 
Том 4, № 4 (2022) Исследование влияния добавки «Полиматерия» на способность к биодеструкции полиэтиленовых пленок Аннотация  PDF (Rus)  похожие документы
Ирина Анатольевна Кирш, Изабелла Сергеевна Тверитникова, Ольга Владимировна Безнаева, Марина Ивановна Губанова, Ольга Анатольевна Банникова, Татьяна Ивановна Чалых
"... of the work is to study polymer films containing the Polymater additive for their performance characteristics ..."
 
Том 6, № 2 (2024) Разработка биоразлагаемых активных материалов на основе полилактида, бактериальной наноцеллюлозы и растительных экстрактов Аннотация  PDF (Rus)  похожие документы
Полина Васильевна Шабанова, Анна Викторовна Абаева
"... производство активной упаковки для пищевых продуктов. На научных форумах происходит активный поиск модернизации ..."
 
Том 2, № 4 (2020) Исследование влияния ультразвуковой обработки полиэтиленовых композиций, содержащих бетулин, на формирование эксплуатационных свойств упаковочных материалов Аннотация  PDF (Rus)  похожие документы
Ирина Анатольевна Кирш, Изабелла Сергеевна Тверитникова, Ольга Владимировна Безнаева, Ольга Анатольевна Банникова, Тамара Александровна Кондратова, Юлия Александровна Филинская, Марина Ивановна Губанова, Юлия Владимировна Фролова
"... of ultrasonic treatment of melts of polymer compositions in order to create packaging materials ..."
 
Том 2, № 1 (2020) Разработка антиадгезионных фторопластовых покрытий для пищевых технологий Аннотация  PDF (Rus)  похожие документы
М. И. Губанова, И. А. Кирш, О. А. Банникова, О. В. Безнаева
"... The article deals with the actual issue of creating modified polymer compositions based ..."
 
Том 3, № 1 (2021) Разработка дизайна упаковки для нового шоколада «Мафт» с заменителем сахара Аннотация  PDF (Rus)  похожие документы
Юлия Александровна Филинская, Евгений Алексеевич Заболотный, Ольга Анатольевна Банникова
"... Целью данной работы являлась разработка дизайна упаковки для нового шоколада с заменителем сахара ..."
 
Том 5, № 1 (2023) Интеллектуальная упаковка для овощей и фруктов, классификация и перспективы использования: Обзор предметного поля Аннотация  PDF (Rus)  похожие документы
Леонид Чеславович Бурак, Александр Николаевич Сапач, Максим Иванович Писарик
"... Введение. Упаковка пищевых продуктов имеет важное значение для предотвращения загрязнения пищевых ..."
 
Том 3, № 4 (2021) Тенденции упаковки из многослойных материалов для пролонгации сроков хранения пищевой продукции Аннотация  PDF (Rus)  похожие документы
Ирина Анатольевна Кирш, Марина Ивановна Губанова, Ольга Владимировна Безнаева, Ольга Анатольевна Банникова, Сергей Алексеевич Овсянников, Сергей Сергеевич Морозов, Кристиан Траино
"... сроки годности продуктов питания. С этой целью широко используются для упаковки многослойные материалы ..."
 
Том 4, № 1 (2022) X-ray дифракция для выявления фальсификатов крахмала и определения степени кристалличности полиморфных модификаций Аннотация  похожие документы
Екатерина Михайловна Подгорбунских, Карина Викторовна Доме, Владимир Александрович Бухтояров, Алексей Леонидович Бычков
 
Том 1, № 2 (2019) Определение содержания различных наночастиц в питьевой воде и жидких пищевых продуктах Аннотация  PDF (Rus)  похожие документы
К. Н. Корнилов, Н. Н. Роева
"... particles in drinking water and nano particles in drinking drinks are chemically similar to polymers ..."
 
Том 2, № 1 (2020) Обнаружение частиц микропластика в растительных маслах Аннотация  PDF (Rus)  похожие документы
К. Н. Корнилов, Н. Н. Роева
"... ), полиэтилентерефталата (ПЭТФ) и других подобных полимеров выбрасывается людь- ми каждый день. Указанные вещества широко ..."
 
Том 6, № 1 (2024) Влияние состава газов в модифицированной газовой среде на хранимоспособность фаршей из свинины Аннотация  PDF (Rus)  похожие документы
Наталья Алексеевна Ставцева, Юлия Михайловна Бухтеева
"... рубленых полуфабрикатов, максимально сохранив начальное качество продукта. Технология упаковки в ..."
 
Том 2, № 1 (2020) Отходы чайного производства как дополнительный ресурс биологически активных веществ Аннотация  PDF (Rus)  похожие документы
И. Д. Щеголева, Е. Н. Молчанова
"... группы полифенолов. На предприятиях по упаковке чая остаются отходы – чайная пыль. Эта порошкообразная ..."
 
Том 2, № 4 (2020) Выделение и характеристика штамма Pantoea cypripedii 4A, продуцирующего высокомолекулярный экзополисахарид Аннотация  PDF (Rus)  похожие документы
Олеся Ивановна Сазонова, Анна Андрияновна Ветрова, Арслан Булатович Гафаров, Мария Вадимовна Шарова, Сергей Львович Соколов
"... высокомолекулярных углеводных био- полимеров с уникальными физическими, хи- мическими, механическими и ..."
 
Том 1, № 2 (2019) Повышение качества молотого кофе «Арабика» за счет использования SCADA системы при автоматизации процесса объемного дозирования Аннотация  похожие документы
М. Р. Сантос Кунихан, И. Г. Благовещенский, В. Г. Благовещенский, А. Н. Петряков
"... в упаковке, что позволяет значительно повысить эффективность работы данной линии, улучшить качество ..."
 
Том 1, № 2 (2019) Разработка технологии получения фитомеланинов из отходов масличного производства Аннотация  PDF (Rus)  похожие документы
А. Л. Иванова, И. А. Фоменко, Д. А. Сергеева, Л. А. Чурмасова, Ж. К. Кабаржан
"... - тырев, Г. А. (2008). Использование азотосодержа- щего гиперразветвленного полимера для повы- шения ..."
 
Том 1, № 3 (2019) Индикация биопленок и некультивируемых микроорганизмов при мониторинге биологической безопасности пищевого сырья Аннотация  PDF (Rus)  похожие документы
Е. М. Ленченко, Н. Ю. Сысоева, Д. А. Блюменкранц
"... of microorganisms that secrete the polymer matrix and adhere to tissues of susceptible animal species and abiotic ..."
 
Том 2, № 3 (2020) Исследование биопленок энтеробактерий при контроле критических точек технологии животноводства и пищевых производств Аннотация  PDF (Rus)  похожие документы
Екатерина Михайловна Ленченко, Дмитрий Алексеевич Блюменкранц
"... , which are communities microorganisms secreting a polymer matrix and adhered to the tissues ..."
 
Том 5, № 2 (2023) Влияние хлорида натрия на рост биомассы и синтез белковых веществ при культивировании микроводорослей Dunaliella salina на питательной среде из свекловичной мелассы Аннотация  PDF (Rus)  похожие документы
Ришат Анварович Иксанов, Альберт Владимирович Канарский, Зося Альбертовна Канарская, Венера Маратовна Гематдинова
"... of natural polymer materials. Purpose. To study the effectiveness of cultivation of microalgae Dunaliella ..."
 
Том 2, № 1 (2020) Контроль качества розлива и маркировки пищевых продуктов с использованием интеллектуальных технологий Аннотация  PDF (Rus)  похожие документы
М.Т.Х. Эраки, И. Г. Благовещенский, В. Г. Благовещенский, Д. В. Зубов
"... упаковки в пищевой про- мышленности (с. 82 - 85). Балыхин, М. Г., Борзов, А. Б., & Благовещенский, И. Г ..."
 
Том 1, № 1 (2019) Современное состояние и прогноз развития производства детского питания Аннотация  PDF (Rus)  похожие документы
Л. Т. Печеная, Т. С. Коршик, Л. С. Цветлюк, А. Г. Болдычева
"... предъявляет высокие требо- вания к безопасности сырья, материалов, упаковки и применяемых технологий. После ..."
 
Том 2, № 1 (2020) Преимущества применения нейротехнологий в пищевой промышленности Аннотация  PDF (Rus)  похожие документы
Н. С. Букреев, Г. В. Парамонов, В. А. Сумерин, М. А. Шанк
"... потребителей, например, на продукты, упаковку или рекламу (Schneider & Woolgar, 2012). 4. Потребительская ..."
 
Том 1, № 4 (2019) Исследование влияния процесса прогрева ржано-пшеничного формового хлеба из замороженных полуфабрикатов высокой степени готовности на физико-химические показатели Аннотация  PDF (Rus)  похожие документы
Н. В. Лабутина, Э. О. Герасимова, Е. Н. Рогозкин, Д. А. Шаймерденова, Т. И. Юрченко
"... (Косован, 2014). Ученые разработали специальные упаковки, увеличиваю- щие срок хранения хлебобулочных ..."
 
Том 1, № 4 (2019) Обнаружение металлических и неметаллических включений в пищевых продуктах электрометрическим методом Аннотация  PDF (Rus)  похожие документы
И. Д. Мурашов, Е. В. Крюкова, Е. Д. Горячева, А. Э. Джабакова, Г. В. Парамонов
"... , резервуары для хранения, инструменты и первичная упаковка) (Montanari, 2015). Наиболее распространенным ..."
 
Том 1, № 4 (2019) Изучение влияния использования технического зрения на показатели качества оманской халвы Аннотация  PDF (Rus)  похожие документы
И. Аль Балуши, И. Г. Благовещенский, М. М. Блговещенская, В. А. Сумерин
"... . 5. Фасовка и упаковка халвы: ориентирование оманских сладостей в продольные ряды, за- вертка халвы ..."
 
Том 1, № 2 (2019) Повышение посевных качеств семян маша инфракрасным излучением Аннотация  PDF (Rus)  похожие документы
В. В. Кирдяшкин, А. А. Андреева, Ю. Е. Елисеева
"... уменьшению плотности упаковки структуры эндосперма и улучшению водо- и га- (1) (2) Рисунок 5. Качественные ..."
 
Том 2, № 1 (2020) Эффективность метода обработки быстрыми электронами для снижения порчи пищевого сырья и продовольственных товаров при хранении и транспортировке Аннотация  PDF (Rus)  похожие документы
И. А. Рогов, У. Ч. Чоманов, Т. Н. Данильчук
"... скоропортящих- ся товаров, улучшения свойств пищевой упаковки. Этот метод в научной литературе часто называ- ют ..."
 
Том 2, № 4 (2020) Перспективы использования комплексных добавок из природного сырья при разработке хлебобулочных изделий функциональной направленности Аннотация  PDF (Rus)  похожие документы
Анастасия Николаевна Ткач, Светлана Михайловна Корпачева
"... упаковки (Sandhu,2014). Минеральные вещества и витамины, содержа- щиеся в растительных порошках ИК-сушки ..."
 
Том 1, № 1 (2019) Влияние волновых воздействий на активность амилаз микробного происхождения Аннотация  PDF (Rus)  похожие документы
Д. В. Карпенко, К. В. Шалагинов
"... стадии приготовления затора он должен привести к почти полному пре- вращению полимеров в продукты с ..."
 
Том 2, № 1 (2020) Определение рациональных параметров акустической обработки с целью активации пивных дрожжей Аннотация  PDF (Rus)  похожие документы
Д. В. Карпенко
"... ), %: 94,0 – 96,5; • Кол-во живых клеток при упаковке: > 6 • 109/г; Акустическую обработку проводили с ..."
 
Том 1, № 3 (2019) Микробиологическая безопасность меда Аннотация  PDF (Rus)  похожие документы
И. В. Кущ, Н. Э. Ваннер, Д. И. Удавлиев, М. Д. Мурадова
"... , реализуемых на московских рынках. Исследованию подверглись 221 образец, упакован- ный в различные упаковки ..."
 
1 - 38 из 38 результатов

Советы по поиску:

  • Поиск ведется с учетом регистра (строчные и прописные буквы различаются)
  • Служебные слова (предлоги, союзы и т.п.) игнорируются
  • По умолчанию отображаются статьи, содержащие хотя бы одно слово из запроса (то есть предполагается условие OR)
  • Чтобы гарантировать, что слово содержится в статье, предварите его знаком +; например, +журнал +мембрана органелла рибосома
  • Для поиска статей, содержащих все слова из запроса, объединяйте их с помощью AND; например, клетка AND органелла
  • Исключайте слово при помощи знака - (дефис) или NOT; например. клетка -стволовая или клетка NOT стволовая
  • Для поиска точной фразы используйте кавычки; например, "бесплатные издания". Совет: используйте кавычки для поиска последовательности иероглифов; например, "中国"
  • Используйте круглые скобки для создания сложных запросов; например, архив ((журнал AND конференция) NOT диссертация)