Preview

Health, Food & Biotechnology

Расширенный поиск

Поиск


Сортировать по:     
 
Выпуск Название
 
Том 2, № 3 (2020) Исследование микробиологического качества куриной печени, продаваемой в Джалал-Абаде Аннотация  похожие документы
Саид Мохаммад Викар
"... . Microbial contamination of vending chicken livers could occur due to different possible reasons ..."
 
Том 1, № 2 (2019) Создание мясных продуктов повышенной биологической ценности с использованием куриной печени и орехового жома Аннотация  PDF (Rus)  похожие документы
Т. Н. Данильчук, Ю. Г. Ефремова, И. А. Барковская
"... the choice of chicken liver as a raw material for creating new meat products. The results of a study ..."
 
Том 1, № 4 (2019) Детекция жизнеспособных некультивируемыхклеток микроорганизмов в курином фарше Аннотация  похожие документы
А. М. Абдуллаева, Л. П. Блинкова, Б. В. Уша, Р. К. Валитова, Ю. Д. Пахомов, Д. Б. Митрофанова
"... cells in chicken mince in real time and during experimental infection of it by Staphylococcus aureus 209 ..."
 
Том 1, № 1 (2019) Исследование иммунопатологических процессов, связанных с развитием фиброза печени Аннотация  похожие документы
Э. Волчек
"... The aim of this study was to determine the dependence of the course of liver fibrosis ..."
 
Том 1, № 1 (2019) Изучение влияния рецептурных ингредиентов на показатели качества мясных консервов для детского питания Аннотация  похожие документы
О. Е. Бакуменко, А. А. Андреева, Е. В. Алексеенко
"... of a highly absorbable heme iron, the liver, in one of the formulations. To enrich canned food with vitamins ..."
 
Том 7, № 1 (2025) Разработка полуфабрикатов из субпродуктов для детского питания Аннотация  PDF (Rus)  похожие документы
Ростислав Анатольевич Эдварс, Александр Юрьевич Малкин
"... in the nutrition of schoolchildren: beef liver, tongue and heart. In the experiments, beef liver was used ..."
 
Том 1, № 2 (2019) Разработка технологии получения фитомеланинов из отходов масличного производства Аннотация  PDF (Rus)  похожие документы
А. Л. Иванова, И. А. Фоменко, Д. А. Сергеева, Л. А. Чурмасова, Ж. К. Кабаржан
"... activity from 50 to 79 mg / g dry matter. Via a model test system from chicken yolk, the total antioxidant ..."
 
Том 2, № 2 (2020) Полирезистентность сероваров сальмонелл, выделенных от птицы и из продуктов птицеводства Аннотация  PDF (Rus)  похожие документы
М. Н. Лощинин, Н. А. Соколова, А. М. Абдуллаева
"... - кроорганизмами куриного фарша. Проблемы ветеринарной санитарии, гигиены и экологии, 3(31), 11–15. http://dx ..."
 
Том 2, № 3 (2020) Исследование биопленок энтеробактерий при контроле критических точек технологии животноводства и пищевых производств Аннотация  PDF (Rus)  похожие документы
Екатерина Михайловна Ленченко, Дмитрий Алексеевич Блюменкранц
"... узлов, селезенки, сердца, легких, тонкого кишечника, печени, почек. За счет наличия фимбриальных ..."
 
Том 2, № 1 (2020) Эффективность метода обработки быстрыми электронами для снижения порчи пищевого сырья и продовольственных товаров при хранении и транспортировке Аннотация  PDF (Rus)  похожие документы
И. А. Рогов, У. Ч. Чоманов, Т. Н. Данильчук
"... - плопереноса от водяной ванны. Разрабатываются технологии поверхностной пастеризации скорлу- пы куриных яиц ..."
 
Том 2, № 1 (2020) Отходы чайного производства как дополнительный ресурс биологически активных веществ Аннотация  PDF (Rus)  похожие документы
И. Д. Щеголева, Е. Н. Молчанова
"... и зеленого чая на качество куриных котлет. Мясная Индустрия, 11, 56-59. Пучкова, Л. И., Белявская ..."
 
Том 1, № 4 (2019) Эффективность иммунодиагностических исследований при тканевых паразитозах свиней Аннотация  PDF (Rus)  похожие документы
И. Г. Гламаздин, Н. Ю. Сысоева, Г. М. Крюковская, Е. В. Ли
"... . Остальные 11 туш свиней были поражены: 2 – Fasciola hepatica с интенсивностью 4 – 5 экземпля- ров в печени ..."
 
Том 1, № 1 (2019) Современное состояние и прогноз развития производства детского питания Аннотация  PDF (Rus)  похожие документы
Л. Т. Печеная, Т. С. Коршик, Л. С. Цветлюк, А. Г. Болдычева
"... Печеная Людмила Тимофеевна ФГБОУ ВО «Московский государственный университет пищевых производств» Адрес ..."
 
Том 2, № 2 (2020) Социально-экономические аспекты применения инновационных технологий в производстве хлебобулочных, макаронных и кондитерских изделий Аннотация  PDF (Rus)  похожие документы
В. В. Филатов, Т. А. Булавина
"... О.А., Печеная Л.Т., Рябова Т.Ф. и другие (Макаркин, 2018). Однако замедленные темпы технологиче ..."
 
Том 1, № 2 (2019) Современные подходы к лечению красного плоского лишая Аннотация  PDF (Rus)  похожие документы
С. А. Масюкова, С. С. Землякова, И. В. Ильин, В. В. Гладько
"... необходимости контрацепции. Дли- тельное применение лекарств может привести к нарушению функции печени ..."
 
Том 1, № 2 (2019) Функциональная значимость семян льна и практика их использования в пищевых технологиях Аннотация  PDF (Rus)  похожие документы
И. Э. Миневич
"... , 2009; Lipilina, 2009; Khattab, 2012; Бисквит 5-40 Rathi, 2012; Patil, 2013; Печенье 1-18 Khouryieh ..."
 
Том 1, № 3 (2019) Хирургическое лечения осложненных форм хронического панкреатита открытым стентированием панкреатического протока Аннотация  PDF (Rus)  похожие документы
В. Ф. Зубрицкий, Н. М. Звольская, А. Л. Левчук, Е. А. Лаптева
"... печени. Пато- генетический механизм эволюции хронического воспалительного процесса при гепатите и хрони ..."
 
Том 1, № 4 (2019) Получение клеточной культуры имбиря Аннотация  PDF (Rus)  похожие документы
Л. А. Иванова, И. А. Фоменко, В. В. Фоменко, Л. А. Чурмасова, А. М. Щенникова
"... железе были успешно вылечены с помощью гингеролов в различных животных мо- делях. Расстройства печени ..."
 
Том 2, № 4 (2020) Гиполипидемическая терапия в особых ситуациях Аннотация  PDF (Rus)  похожие документы
Николай Тихонович Ватутин, Геннадий Геннадьевич Тарадин, Ирина Валериевна Ракитская, Анастасия Владимировна Харченко, Кристина Вадимовна Стехина, Илона Григорьевна Линник, Дмитрий Витальевич Борт, Екатерина Сергеевна Гасендич, Кристина Элмурадовна Могилевская
"... , печени, почек или аллогенных гемопоэти- ческих стволовых клеток, что предрасполагает к развитию ..."
 
1 - 19 из 19 результатов

Советы по поиску:

  • Поиск ведется с учетом регистра (строчные и прописные буквы различаются)
  • Служебные слова (предлоги, союзы и т.п.) игнорируются
  • По умолчанию отображаются статьи, содержащие хотя бы одно слово из запроса (то есть предполагается условие OR)
  • Чтобы гарантировать, что слово содержится в статье, предварите его знаком +; например, +журнал +мембрана органелла рибосома
  • Для поиска статей, содержащих все слова из запроса, объединяйте их с помощью AND; например, клетка AND органелла
  • Исключайте слово при помощи знака - (дефис) или NOT; например. клетка -стволовая или клетка NOT стволовая
  • Для поиска точной фразы используйте кавычки; например, "бесплатные издания". Совет: используйте кавычки для поиска последовательности иероглифов; например, "中国"
  • Используйте круглые скобки для создания сложных запросов; например, архив ((журнал AND конференция) NOT диссертация)