Научный журнал "Health, Food & Biotechnology" (Здоровье, питание и биотехнологии) является сетевым изданием, зарегистрированным Федеральной службой по надзору в сфере связи, информационных технологий и массовых коммуникации. Свидетельство о регистрации средства массовой коммуникации сетевого издания ЭЛ № ФС 77-72959 от 25.05.2018 г. Издателем журнала "Health, Food & Biotechnology" является федеральное государственное бюджетное образовательное учреждение высшего образования «Московский государственный университет пищевых производств».

В состав редакционного совета журнала входят 15 специалистов, представляющих ведущие научные центры России, Украины, Казахстана, Армении, Индии, Китая, Польши и Ирландии. Среди них 2 академика, 1 член-корреспондент академии наук.

В 2020 году журнал был зарегистрирован в РИНЦ.