Создание мясных продуктов повышенной биологической ценности с использованием куриной печени и орехового жома

Health, Food & Biotechnology

eng | рус

ISSN 2712-7648 (Online)

Health, Food & Biotechnology

Контент доступен под лицензией Creative Commons Attribution 4.0 License.

ISSN 2712-7648 (Online)

Популярные статьи

Главный редактор

Инструменты статьи

Послать статью по эл. почте (Необходимо имя пользователя (логин))

Связаться с автором (Необходимо имя пользователя (логин))

Об авторах

Т. Н. Данильчук
ФГБОУ ВО «Московский государственный университет пищевых производств»
Россия

Данильчук Татьяна Николаевна

125080, Москва, Волоколамское шоссе, дом 11

Ю. Г. Ефремова
ФГБОУ ВО «Московский государственный университет пищевых производств»
Россия

Ефремова Юлия Геннадьевна

125080, Москва, Волоколамское шоссе, дом 11

И. А. Барковская
ФГБОУ ВО «Московский государственный университет пищевых производств»
Россия

Барковская Ирина Александровна

125080, Москва, Волоколамское шоссе, дом 11

Уведомления