Preview

Эффективность иммунодиагностических исследований при тканевых паразитозах свиней

https://doi.org/10.36107/hfb.2019.i4.s274

Полный текст:

Аннотация

Хорошо известно, что свиноводство является одной из самых рентабельных отраслей животноводства и способна в короткие сроки увеличить производство мяса при низких затратах кормов на производство единицы продукции. Именно поэтому создаются и функционируют промышленные комплексы и мелкие товарные хозяйства по выращиванию свиней. Однако наличие тканевых гельминтозов в организме живых животных и свинине существенно влияет на эффективность откорма, качество мяса и биологическую безопасность продукции. Примерно от 2 до 5% туш свиней регистрируются, как пораженные тканевыми паразитами. В Российской Федерации содержится около 25 млн. свиней, потому можно предположить, что свыше 1 млн. свиней являются больными, т.е они неэффективно откармливаются и являются источником возбудителей, опасных для здоровья человека. Вместе с тем существуют методы прижизненной диагностики паразитозов свиней и их применение могло бы существенно повысить экономическую эффективность свиноводческой отрасли улучшить эпидемическую ситуацию по гельминтозам во всех регионах страны. Целью исследования являлось разработка тест- системы на основе ELISA и оценка ее эффективности на убойных животных в некоторых регионах Центрального Федерального Округа. Параметры тест системы отрабатывали на 96 луночных планшетах, в качестве антигена использовали полные экстракты водно-солевых растворов паразитов – E.granulosus, T.spiralis, C.cellulosae, Sarcocystis spp. Сыворотки крови доставлялись с мясокомбинатов на которых производился убой свиней и сопровождались протоколом ветеринарно-санитарной экспертизы. Из 550 проверенных сывороток крови 43 имели антитела т.е. дали положительный ответ в мультиантигенном тесте. По протоколу экспертизы были зарегистрированы 25 туш, пораженных тканевыми паразитами.

Об авторах

И. Г. Гламаздин
ФГБОУ ВО «Московский государственный университет пищевых производств»
Россия

Гламаздин Игорь Геннадьевич

125080, Москва, Волоколамское шоссе, дом 11



Н. Ю. Сысоева
ФГБОУ ВО «Московский государственный университет пищевых производств»
Россия

Сысоева Наталья Юрьевна

125080, Москва, Волоколамское шоссе, дом 11



Г. М. Крюковская
ФГБОУ ВО «Московский государственный университет пищевых производств»
Россия

Крюковская Галина Михайловна

125080, Москва, Волоколамское шоссе, дом 11



Е. В. Ли
ФГБОУ ВО «Московский государственный университет пищевых производств»
Россия

Ли Елена Вадимовна

125080, Москва, Волоколамское шоссе, дом 11



Список литературы

1. Анищенко, А. Н. (2017). Актуальные проблемы и перспективы развития подотрасли свиноводства. Проблемы развития территории, 4(90), 146-158.

2. Бессонов, А. С. (2004). Иммунитет и иммуносупрессия при паразитарных болезнях. Труды ВИГИС, 40, 44-51.

3. Бессонов, А. С. (1984). Иммунодепрессивные свойства трихинелл и способы их подавления. Биохимия и физиология гельминтов и иммунитет при гельминтозах. Наука, 32, 15-20.

4. Гламаздин, И. Г., & Сысоева Н. Ю. (2017). Ветеринарно-санитарная оценка продуктов убоя при тканевых паразитозах животных. В Развитие пищевой и перерабатывающей промышленности России: кадры и наука (с.142-143).

5. Гламаздин, И. Г., Сысоева Н. Ю., Сикоева П. К., Першина Т. А., & Крюковская Г. М. (2019). Поражение свинины тканевыми цистами, контроль сырья при саркоцистозе. Российский журнал Проблемы ветеринарной санитарии, гигиены и экологии, 2 (30), 121-125.

6. Зименков, В. А., Сивкова Т. Н., & Доронин-Доргелинский Е. А. (2016). Распространение трихинеллеза диких животных в Российской Федерации. Пермский аграрный вестник, 4(16), 98-101.

7. Успенский, А. В., & Горохов, В. В. (2012). Паразитарные зоонозы. Россельхозакадемия.

8. Bruzinskaite, R., Sarkunas, M., Torgerson, P. R., Mathis, A., & Deplazes, P. (2009): Echinococcosis in pigs and intestinal infection with Echinococcus spp. in dogs in south-western Lithuania. Veterinary Parasitology, 160, 237–241. https://pubmed.ncbi.nlm.nih.gov/19111990/

9. Chapman, J., Mense M., & Dubey J. P. (2005). Clinical Muscular Sarcocystosis in a Dog. Journal of Parasitology 91(1), 187–190. https://pubmed.ncbi.nlm.nih.gov/15856899/

10. Flisser, A., Sarti E., Lightowlers M., & Schantz, P. (2003). Neurocysticercosis: regional status, epidemiology, impact and control measures in the Americas. Acta Tropica, 87, 43-51. https://doi.org/10.1016/S0001-706X%2803%2900054-8

11. Gamble, H. R, (1997). Parasites associated with pork and pork products. Scientific and Technical Review of the Office International des Epizooties, 16(2), 496-506.

12. Klun, I., Vujanić, M., Yera, H., Nikolić, A., Ivović, V., Bobić, B., Bradonjić, S., Dupouy-Camet, J., & Djurković-Djaković O. (2011). Toxoplasma gondii infection in slaughter pigs in Serbia: seroprevalence and demonstration of parasites in blood. Veterinary Research, 42, 17. http://www.veterinaryresearch.org/content/42/1/17

13. Sherifi, K., Rexhepi, A., Hamidi, A., Behluli, B., Zessin, K. H., Mathis, A., &Deplazes, P. (2011). Detection of patent infections of Echinococcus granulosus (“sheep-strain”, G1) in naturally infected dogs in Kosovo. Berliner und Münchener Tierärztliche Wochenschrift, 11/12, 518-521. https://doi.org/10.5167/uzh-50941

14. Liu, G., Liang, P., Zhang, S., Guo, A., Wang, L., Zheng, Y., & Luo, X. (2017). TsPKA-r: a potential immunodiagnostic antigen for the detection of porcine cysticercosis. Acta Tropica, 171, 80-85. https://doi.org/10.5167/uzh-50941

15. Mikkonen T., Valkama, J., Wihlman, H., & Sukura, А. (2005). Spatial Variation of Trichinella Prevalence in Rats in Finnish Waste Disposal Sites. Journal of Parasitology, 91(1), 210–213. http://dx.doi.org/10.1645/GE-3230RN

16. Silva, M. R. M. D., Uyhara, C. N. S., Silva, F. H., Espindola, N. M., Poleti, M. D., Vaz, A. J., Meirelles, F. V., & Maia, A. A. M. (2012). Cysticercosis in experimentally and naturally infected pigs: Parasitological and immunological diagnosis. Pesquisa Veterinária Brasileira, 32(4), 297-302. https://www.researchgate.net/publication/262619487

17. Ndao, M., (2009). Diagnosis of Parasitic Diseases: Old and New Approaches. Interdisciplinary Perspectives on Infectious Diseases, 15. https://doi.org/10.1155/2009/278246

18. Pawlowski, Z., Allan, J., & Sarti, E. (2005). Control of Taenia solium taeniasis/cysticercosis; from research towards implementation. International Journal for Parasitology, 35, 1221-1232. https://doi.org/10.1016/j.ijpara.2005.07.015

19. Popović-Dragonjić L., &Kocić, I. (2018). An outbreak of human trichinellosis in the village of Subotinac near the Town of Aleksinac. Acta facultatis medicae Naissensis, 35(2),140-148. https://content.sciendo.com/downloadpdf/journals/afmnai/35/2/article-p140.pdf

20. Svobodová, V., (1991). Use of ELISA for the diagnostics of ovine sarcocystosis, Folia parasitologica, 38(4), 303-308.


Просмотров: 9


Creative Commons License
Контент доступен под лицензией Creative Commons Attribution 4.0 License.


ISSN 2712-7648 (Online)