Для цитирования:

Голубев В.Н., Цыганова Т.Б. Пектиновые полисахариды – полифункциональные ингредиенты пищевых и биомедицинских систем. Health, Food & Biotechnology. 2024;6(4). https://doi.org/10.36107/hfb.2024.i4.s240

For citation:

Golubev V.N., Tsyganova T.B. Pectic Polysaccharides – Multifunctional Ingredients of Food and Biomedical Systems. Health, Food & Biotechnology. 2024;6(4). (In Russ.) https://doi.org/10.36107/hfb.2024.i4.s240