Preview

Health, Food & Biotechnology

Расширенный поиск
Полноэкранный режим

Для цитирования:


Рындин А.А., Шаненко Е.Ф., Мухамеджанова Т.Г., Гришин А.Г., Веселков К.А., Константинова А.С. Использование микробных культур в технологии функциональных напитков. Health, Food & Biotechnology. 2019;1(3):118-131. https://doi.org/10.36107/hfb.2019.i3.s268

For citation:


Ryndin A.A., Shanenko E.F., Muhamedjanova T.G., Grishin A.G., Veselkov K.A., Konstantinova A.S. Use of Microbial Cultures in Functional Beverages Technology. Health, Food & Biotechnology. 2019;1(3):118-131. (In Russ.) https://doi.org/10.36107/hfb.2019.i3.s268



Creative Commons License
Контент доступен под лицензией Creative Commons Attribution 4.0 License.


ISSN 2712-7648 (Online)