Для цитирования:
Чхан К.В. Трансгликозилирование Ребаудиозида А ß-фруктофуранозидазой. Health, Food & Biotechnology. 2019;1(1):103-112. https://doi.org/10.36107/hfb.2019.il.s82
For citation:
Chkhan K.V. Transglycosylation of Rebaudioside A by ß-Fructofuranosidase. Health, Food & Biotechnology. 2019;1(1):103-112. https://doi.org/10.36107/hfb.2019.il.s82