А Б В Г Д Е Ё Ж З И Й К Л М Н О П Р С Т У Ф Х Ц Ч Ш Щ Э Ю Я Все
По авторам
Популярные статьи
Том 1, № 3 (2019)
Том 2, № 1 (2020)
Том 3, № 1 (2021)
Том 4, № 4 (2022)
Том 1, № 4 (2019)
Главный редактор
Т. Н. Данильчук
Облако тегов
Динамическое Лазерное Светорассеивание
адгезия
антиоксидантная активность
бактериоцины
биологически активные вещества
биоплёнки
качество
консервы
матрикс
наночастицы
обсуждение результатов
пищевая ценность
показатели качества
полиэтилен
ультразвук
упаковка
ферменты
хлебобулочные изделия
холодная плазма
хранение
энергосберегающие технологии
Уведомления
125080, г. Москва, Волоколамское шоссе, 11
Тел. +7 (499) 750-01-11*6585, +79160777953
e-mail: hfb@mgupp.ru
