Preview

Health, Food & Biotechnology

Расширенный поиск
Полноэкранный режим

Для цитирования:


Белявская И.Г., Алексеенко Е.В., Капустина К.Ф., Исабаев И.Б. Разработка технологии хлебобулочных изделий с использованием мяты перечной. Health, Food & Biotechnology. 2019;1(4):53-69. https://doi.org/10.36107/hfb.2019.i4.s276

For citation:


Belyavskaya I.G., Alekseenko E.V., Kapustina K.F., Isabaev I.B. The Development оf Bread Technology with Peppermint Products. Health, Food & Biotechnology. 2019;1(4):53-69. (In Russ.) https://doi.org/10.36107/hfb.2019.i4.s276

Просмотров: 63


Creative Commons License
Контент доступен под лицензией Creative Commons Attribution 4.0 License.


ISSN 2712-7648 (Online)