Для цитирования:

Нгуен Б., Тихомирова Н.А. Разработка низколактозного творожного продукта с папайей. Health, Food & Biotechnology. 2020;2(3):33-39. https://doi.org/10.36107/hfb.2020.i3.s72

For citation:

Nguyen B., Tikhomirova N.A. Development of low-lactose curd product with papaya. Health, Food & Biotechnology. 2020;2(3):33-39. (In Russ.) https://doi.org/10.36107/hfb.2020.i3.s72