Для цитирования:

Житков В.В., Федоренко Б.Н., Быков А.В. Питательные свойства хлеба с добавлением пивной дробины. Health, Food & Biotechnology. 2020;2(4):81-88. https://doi.org/10.36107/hfb.2020.i4.s75

For citation:

Zhitkov V.V., Fedorenko B.N., Bykov A.V. Nutritional properties of bread with the addition of brewing spent grains. Health, Food & Biotechnology. 2020;2(4):81-88. (In Russ.) https://doi.org/10.36107/hfb.2020.i4.s75