Preview

Health, Food & Biotechnology

Расширенный поиск

Поиск


Сортировать по:     
 
Выпуск Название
 
Том 5, № 4 (2023) Продукты переработки ягод как перспективные источники антиоксидантов Аннотация  PDF (Rus)  похожие документы
Ольга Юрьевна Ращупкина, Марианна Сергеевна Воронина, Алена Николаевна Гуляева, Виктория Геннадьевна Каткасова, Татьяна Сергеевна Щанькина
"... положительные эффекты.  Цель. Цель данной статьи – изучить общее содержание полифенолов, флавоноидов ..."
 
Том 3, № 3 (2021) Исследование содержания веществ-антиоксидантов в плодоовощном сырье Самарского региона Аннотация  PDF (Rus)  похожие документы
Софья Анатольевна Алексашина, Надежда Викторовна Макарова
"... веществ, проявляющих антиоксидантную активность (фенолы, флавоноиды, каротиноиды). Однако данный вопрос ..."
 
1 - 2 из 2 результатов

Советы по поиску:

  • Поиск ведется с учетом регистра (строчные и прописные буквы различаются)
  • Служебные слова (предлоги, союзы и т.п.) игнорируются
  • По умолчанию отображаются статьи, содержащие хотя бы одно слово из запроса (то есть предполагается условие OR)
  • Чтобы гарантировать, что слово содержится в статье, предварите его знаком +; например, +журнал +мембрана органелла рибосома
  • Для поиска статей, содержащих все слова из запроса, объединяйте их с помощью AND; например, клетка AND органелла
  • Исключайте слово при помощи знака - (дефис) или NOT; например. клетка -стволовая или клетка NOT стволовая
  • Для поиска точной фразы используйте кавычки; например, "бесплатные издания". Совет: используйте кавычки для поиска последовательности иероглифов; например, "中国"
  • Используйте круглые скобки для создания сложных запросов; например, архив ((журнал AND конференция) NOT диссертация)