Введение. Политики открытости данных, такие как политика ссылок на данные (Linking Data Policy) и политика обмена данными (Sharing Data Policy), являются важным инструментом в продвижении принципов открытой науки. Они способствуют повышению прозрачности, воспроизводимости и доступности научных данных, что особенно актуально в условиях растущего интереса к открытой науке и необходимости решения глобальных вызовов.Цель. Провести анализ политик открытости данных, выявить их преимущества и вызовы, а также разработать рекомендации по их внедрению. Материалы и методы. Исследование основывалось на анализе редакционных политик и руководств для авторов ведущих журналов, а также на изучении принципов FAIR (Findable, Accessible, Interoperable, Reusable/ находимые, доступные, совместимые, повторно используемые). Были рассмотрены примеры успешного внедрения политик открытости данных, а также выявлены основные вызовы, связанные с их реализацией.Результаты. Политики открытости данных способствуют повышению прозрачности и воспроизводимости исследований, ускоряют научные открытия и укрепляют доверие к научным результатам. Однако их внедрение сталкивается с рядом вызовов, включая отсутствие навыков у исследователей, проблемы конфиденциальности данных и необходимость значительных ресурсов. На основе анализа были разработаны рекомендации по внедрению таких политик, включая разработку руководств для авторов, выбор репозиториев, интеграцию с системами подачи статей и обучение авторов.Выводы. Внедрение политик ссылок на данные (Linking Data Policy) и обмена данными (Sharing Data Policy) является важным шагом в направлении открытой науки, но требует тщательной проработки и учета различных аспектов. Преимущества таких политик очевидны, однако их реализация сталкивается с рядом вызовов. Для успешного внедрения необходимо проводить обучение авторов, сотрудничать с репозиториями, разрабатывать стандарты и предоставлять поддержку.

Введение. Болезни системы кровообращения (БСК) являются одной из наиболее актуальных проблем здравоохранения, при этом значительная роль в предотвращении и замедлении процессов развития БСК принадлежит профилактике, в том числе путем коррекции питания и восполнения нутриентного дефицита. 

Цель. Провести открытое проспективное когортное неконтролируемое исследование выборки объемом 100 пациентов с периодом наблюдения в течение 3 месяцев, в рамках которого проводилась оценка эффективности и переносимости применения коллоидных фитоформул «Эд Медицин» для профилактики БСК, а также их влияния на сосудистый кровоток и состояние сосудов головного мозга и нижних конечностей
Материалы и методы. 100 пациентов с периодом наблюдения в течение 3 месяцев применяли коллоидные фитоформулы «Эд Медицин» (Брейн Бустер, Реотон Комплекс, Анти-Оксидант) для профилактики БСК.  Критериями оценки эффективности выступили показатели гемодинамики, показатели липидного спектра, показатели состояния сосудов головного мозга и нижних конечностей, а также показатели субъективной оценки качества жизни участниками исследования и профиля переносимости. 

Результаты и выводы. По результатам работы получены доказательства эффективности схемы комбинированного приема коллоидных фитоформул «Брейн Бустер», «Реотон Комплекс» и «Анти-Оксидант» (производитель – «Эд Медицин», Россия). По влиянию на сосуды головного мозга: улучшение мозгового кровенаполнения на 63-66%, тонуса сосудов на 55-61%, периферического сопротивления на 58%, эластичности сосудов на 38%, улучшение венозного оттока на 62-67%. По влиянию на кровоток и состояние сосудов нижних конечностей: наиболее выраженный эффект получен в отношении периферического сосудистого сопротивления (57,3%, р<0.001); улучшение ряда показателей (объемное пульсовое кровенаполнение, эластичность сосудистой стенки, венозный отток) составило примерно 40%; в меньшей степени изменились сосудистый тонус и скорость кровотока в сосудах нижних конечностей (24,8% и 32,6% соответственно). По влиянию на показатели гемодинамики и липидного обмена динамика незначительная: изменение показателей не превышает 5% и не может считаться клинически значимым.

Введение. НАДФ-оксидаза 4 или NOX4 - фермент группы оксидаз, играющий значимую роль в патогенезе ишемического инсульта. Прежде всего, NOX4 опосредует активацию окислительного стресса и митохондриальной дисфункции, что делает ее перспективной фармакотерапевтической мишенью.
Цель исследования. Оценить влияние применения 3-[(1E)-3-(3,4-диметилфенил)-3-оксопроп-1-ен-1-ил]-4H-1-бензопиран-4-она на изменение NOX4-зависимого митохондриального биогенеза у крыс с фокальной ишемией.
Материалы и методы.  Фокальную ишемию головного мозга моделировали путём необратимой правосторонней окклюзии средней мозговой артерии у крыс-самцов Wistar. Анализируемое соединение - 3-[(1E)-3-(3,4-диметилфенил)-3-оксопроп-1-ен-1-ил]-4H-1-бензопиран-4-он и референт – этилметилгидроксипиридина сукцинат вводили перорально в дозах 50 мг/кг и 100 мг/кг соответственно на протяжении 3-х  суток с момента моделирования ишемии. По истечении указанного времени у крыс оценивали изменение величины зоны некроза. В митохондриальной фракции определяли изменение активности ферментов-биомаркеров митохондриального биогенеза – сукцинатдегидрогеназы и цитохром-с-оксидазы, а также содержание NOX4.
Результаты. Проведенное исследование показало, что на фоне введения животным этилметилгидроксипиридина сукцината и 3-[(1E)-3-(3,4-диметилфенил)-3-оксопроп-1-ен-1-ил]-4H-1-бензопиран-4-она наблюдалось снижение содержание NOX4 на 41,9% (p<0,05) и 42,8% (p<0,05) соответственно, что сопровождалось повышением активности сукцинатдегидрогеназы на 131,8% (p<0,05) и 137,5% (p<0,05) соответственно, а также цитохром-с-оксидазы - на 83,1% (p<0,05) и 79,0% (p<0,05) соответственно. Стоит отметить, что при применении этилметилгидроксипиридина сукцината и 3-[(1E)-3-(3,4-диметилфенил)-3-оксопроп-1-ен-1-ил]-4H-1-бензопиран-4-она зона некроза головного мозга у крыс уменьшилась на 17,6% (p<0,05) и 15,2% (p<0,05) соответственно.
Выводы. Показано, что пероральное введение 3-[(1E)-3-(3,4-диметилфенил)-3-оксопроп-1-ен-1-ил]-4H-1-бензопиран-4-она животным с фокальной ишемией приводит к уменьшению зоны некроза головного мозга, в основе чего может лежать подавление NOX4 и, соответственно, улучшение митохондриальной функции.

Введение. Исследование посвящено разработке специализированного питания для людей с дисфагией методом 3D-печати. Актуальность исследования и наличие пробелов в существующем знании обусловлены ограниченным ассортиментом коммерческих продуктов для пациентов с дисфагией, их высокой стоимостью и однообразием текстуры, что снижает качество жизни больных. В существующих исследованиях рассматриваются различные подходы к созданию 3D-печатных продуктов, включая использование белковых изолятов, крахмальных гелей и стабилизированных пюре, однако большинство из них применяют дорогостоящие или труднодоступные компоненты.

Цель. Анализ рекомендаций по питанию людей с дисфагией и разработка вкусного и привлекательного блюда из натурального сырья, с целью удовлетворения потребности в продуктах лечебных учреждений и обеспечения доступности их для людей с дисфагией. 

Материалы и методы исследования включали разработку рецептуры пищевых чернил на основе доступного отечественного сырья - порошков картофеля, капусты, моркови, лука и кабачков в сочетании с гуаровой и ксантановой камедями, экспериментальную печать на 3D-принтере и оценку текстурных характеристик по стандартам IDDSI. 

Результаты показали, что полученный продукт успешно прошёл тест с наклоном ложки, соответствуя четвёртому уровню загущения, а введение комбинации загустителей обеспечило однородность структуры и стабильность формы в течение 30 минут. Органолептическая оценка выявила необходимость дополнительной коррекции параметров печати для улучшения внешнего вида изделия. В сравнении с ранее опубликованными работами продемонстрирована возможность создания специализированного питания с адаптированным составом, соответствующим диетическим требованиям пациентов с дисфагией. Выводы подтверждают перспективность технологии 3D-печати для медицинского питания, а дальнейшие исследования будут направлены на улучшение вкусовых характеристик, доработку параметров экструзии и клиническую апробацию разработанного продукта.

Введение. Пектин – это биосовместимый полисахарид с полифункциональной технологической и биологической активностью, в зависимости от его источника и метода экстракции. Извлечение пектина из вторичных продуктов сокового или сахарного производств   представляет собой экологичный вариант для утилизации агропромышленных отходов путем получения коммерческого продукта с высокой добавленной стоимостью.  В настоящее время появилась тенденция использовать пектин для производства съедобных покрытий для защиты пищевых продуктов, антимикробных пленок на биокомпозитной основе и наночастиц, синтеза различных лечебных препаратов и лекарственных форм при терапии рака.  Кроме того, пектин может использоваться в сочетании с широким спектром биополимеров с дифференцированными свойствами и специфическими функциями. 

Цель. Проанализировать комплексную  информацию  о пектине, с акцентом на подробное описание взаимодействия его структурных уровней с его функциональными свойствами, а также варианты его модификации в соответствии с различными процессами экстракции.

Материалы и методы. Объектом исследования служили научные публикации, большинство из которых опубликовано в 2009-2024 годах. Поиск и отбор статей осуществлялся в библиографических базах eLIBRARY.RU, RSCI, Scopus, Web of  Science, PubMed. Анализ данных выполнен с их систематизацией, обобщением, промежуточными выводами и общим заключением с использованием элементов искусственного интеллекта. 

Результаты. Сделан вывод о том, что в связи с расширением областей применения пектиновых полисахаридов и источников пектинсодержащего сырья необходимы дальнейшие исследования, направленные на изучение взаимосвязи молекулярно-структурных особенностей пектинов с показателями функциональности и с закономерностями поведения их в пищевых и биомедицинских системах.

Введение. Антимикробные пептиды и антибиотики, продуцируемые микроорганизмами, в большей части развитых экономически государств являются лидирующей группой в фармацевтическом производстве. Применяемые в лечении различных инфекционных заболеваний данные ЛС являются одной из наиболее широких категорий. В России антимикробные средства включены в перечень жизненно необходимых и важнейших лекарственных препаратов. В настоящее время остро стоит проблема импортозамещения в связи со сложившейся политической ситуацией, поэтому сейчас активно разрабатывают стратегии замены импортных фармацевтических субстанций на отечественные. Количественное определение качества антибиотических препаратов является главной задачей для выпускающих эти препараты предприятий. Методики, используемые для этих задач, такие как биологические, диффузионные, турбидиметрические, спектроскопические и хроматографические анализы, нуждаются в своевременном совершенствовании и модификациях для повышения их специфичности, чувствительности и воспроизводимости, что в конечном итоге определяет качество лекарства. Цель. Целью настоящего научного исследования является сбор теоретических данных и анализ научной литературы для обзора сектора антимикробных пептидов и антибиотиков, продуцируемых микроорганизмами, в особенности антибиотиков-гликопептидов. Материалы и методы. Теоретический анализ, сравнительный анализ собранной информации, SWOT-анализ; критериальный метод анализа источников информации. Результаты и обсуждение. В данном исследовании были рассмотрены биологические методы, их актуальность для некоторых антибиотиков, таких как гликопептиды, из-за их сложной химической структуры, что затрудняет использование методов физико-химического анализа. Анализ научных публикаций на русском и иностранном (английском) языках, отражающих особенности характеристики антибиотика гликопептидного ряда – ванкомицина, его антимикробное действие, блок-схему получения и микробный синтез. При написании данного обзора использовались рецензируемые статьи, патенты и другие источники, опубликованные в период с 2019 по 2024 год, на русском и английском языке. Поиск проводили на основании следующих ключевых слов: «фармацевтический рынок», «антимикробные пептиды», «гликопептидные антибиотики», «ванкомицин», «метод диффузии в агар», «метод турбидиметрии». В результате поиска информационных источников было отобрано 50 публикаций, размещенных в иностранных и русскоязычных базах данных (PubMed, Google scholar, E-library, Cyberleninka, ГФ РФ). Была проанализирована динамика современного фармоцевтического рынка сектора антибиотиков, выделены проблемные поля, рассмотрены антибиотики, продуцируемые микроорганизмами и проведен сравнительный анализ с антимикробными пептидами. Дана характеристика основной группе антибиотиков-гликопептидов, исследуемой в настоящем обзоре, в частности ванкомицина. Описан его механизм антимикробного действия, технологическая блок-схема производства и микробный синтез на молекулярном уровне. Рассмотрены фармакопейные методы определения антимикробной активности, а именно метод диффузии в агар и турбидиметрический метод, проведен сравнительный анализ этих методик, выявлены положительные и отрицательные стороны стандартизации и контроля активности антибиотиков.