Сортировать по:
| Выпуск | Название | |
| Том 3, № 4 (2021) | Пищевая сонохимия: реальность и перспективы | Аннотация PDF (Rus) похожие документы |
| Ольга Николаевна Красуля | ||
| "... Пищевая сонохимия является сравнительно новым научным направлением; она изучает процессы ..." | ||
| Том 4, № 2 (2022) | Исследование фактического питания детей в школе-интернате и дома | Аннотация PDF (Rus) похожие документы |
| Александр Валерьевич Арисов, Дмитрий Валерьевич Гращенков, Алексей Владимирович Вернер | ||
| "... них формируются пищевые стереотипы в основном в школе. Целью исследования является определение ..." | ||
| Том 4, № 2 (2022) | Психологические и социально-психологические особенности личности с вегетарианским типом пищевого поведения | Аннотация PDF (Rus) похожие документы |
| Ольга Вениаминовна Суворова, Юлия Александровна Авдиенко | ||
| "... типом пищевого поведения не всегда однозначны и варьируют в зависимости от переменных пола, возраста ..." | ||
| Том 4, № 2 (2022) | Инновационные продукты на основе сливок с антиоксидантной активностью и гепатопротекторными свойствами | Аннотация PDF (Rus) похожие документы |
| Татьяна Николаевна Данильчук, Юлия Геннадьевна Новосад, Ева Александровна Бережная | ||
| "... кислотами, микро- и макроэлементами, пищевыми волокнами в естественном, природном соотношении. Цель. В ..." | ||
| Том 4, № 3 (2022) | Сравнительная оценка способов термической обработки мяса цесарки | Аннотация PDF (Rus) похожие документы |
| Елена Викторовна Литвинова, Сергей Николаевич Кидяев, Виктория Леонидовна Лапшина, Владимир Владиславович Никитин | ||
| "... лечебного, функционального детского и диетического питания. Разработана технология sous-vide продукта из ..." | ||
| Том 4, № 1 (2022) | Пищевая ценность интродуцированных сортов черешни, выращиваемых в условиях предгорной плодовой зоны Дагестана | Аннотация PDF (Rus) похожие документы |
| Батуч Гусейнова, Абдулгамидов Магомед Дадагаджиевич, Рагима Теймуровна Мусаева | ||
| "... Введение. В условиях возрастающих требований потребителей к качеству фруктов, а пищевых ..." | ||
| 1 - 6 из 6 результатов | ||
Советы по поиску:
- Поиск ведется с учетом регистра (строчные и прописные буквы различаются)
- Служебные слова (предлоги, союзы и т.п.) игнорируются
- По умолчанию отображаются статьи, содержащие хотя бы одно слово из запроса (то есть предполагается условие OR)
- Чтобы гарантировать, что слово содержится в статье, предварите его знаком +; например, +журнал +мембрана органелла рибосома
- Для поиска статей, содержащих все слова из запроса, объединяйте их с помощью AND; например, клетка AND органелла
- Исключайте слово при помощи знака - (дефис) или NOT; например. клетка -стволовая или клетка NOT стволовая
- Для поиска точной фразы используйте кавычки; например, "бесплатные издания". Совет: используйте кавычки для поиска последовательности иероглифов; например, "中国"
- Используйте круглые скобки для создания сложных запросов; например, архив ((журнал AND конференция) NOT диссертация)
