Preview

Health, Food & Biotechnology

Расширенный поиск

Поиск


Сортировать по:     
 
Выпуск Название
 
Том 3, № 4 (2021) Пищевая сонохимия: реальность и перспективы Аннотация  PDF (Rus)  похожие документы
Ольга Николаевна Красуля
"... Food sonochemistry is a relatively new scientific field; it studies the processes occurring during ..."
 
Том 4, № 2 (2022) Исследование фактического питания детей в школе-интернате и дома Аннотация  PDF (Rus)  похожие документы
Александр Валерьевич Арисов, Дмитрий Валерьевич Гращенков, Алексей Владимирович Вернер
"... of study. Because of this, they form food stereotypes mainly at school. Purpose. The aim of the research ..."
 
Том 4, № 1 (2022) X-ray дифракция для выявления фальсификатов крахмала и определения степени кристалличности полиморфных модификаций Аннотация  похожие документы
Екатерина Михайловна Подгорбунских, Карина Викторовна Доме, Владимир Александрович Бухтояров, Алексей Леонидович Бычков
"... Introduction: Starch is widely used in the food industry and biotechnology, including ..."
 
Том 4, № 3 (2022) Оценка качества питания учащихся в целях обеспечения продовольственной безопасности Аннотация  PDF (Rus)  похожие документы
Юлия Николаевна Багмут, Ольга Владимировна Плиска, Валерия Рифовна Геймбихнер
"... Introduction. Ensuring food security is a key element of the national security of the Russian ..."
 
Том 3, № 4 (2021) Тенденции упаковки из многослойных материалов для пролонгации сроков хранения пищевой продукции Аннотация  PDF (Rus)  похожие документы
Ирина Анатольевна Кирш, Марина Ивановна Губанова, Ольга Владимировна Безнаева, Ольга Анатольевна Банникова, Сергей Алексеевич Овсянников, Сергей Сергеевич Морозов, Кристиан Траино
"... Currently, the range of new types of food products is constantly growing, the preservation ..."
 
1 - 5 из 5 результатов

Советы по поиску:

  • Поиск ведется с учетом регистра (строчные и прописные буквы различаются)
  • Служебные слова (предлоги, союзы и т.п.) игнорируются
  • По умолчанию отображаются статьи, содержащие хотя бы одно слово из запроса (то есть предполагается условие OR)
  • Чтобы гарантировать, что слово содержится в статье, предварите его знаком +; например, +журнал +мембрана органелла рибосома
  • Для поиска статей, содержащих все слова из запроса, объединяйте их с помощью AND; например, клетка AND органелла
  • Исключайте слово при помощи знака - (дефис) или NOT; например. клетка -стволовая или клетка NOT стволовая
  • Для поиска точной фразы используйте кавычки; например, "бесплатные издания". Совет: используйте кавычки для поиска последовательности иероглифов; например, "中国"
  • Используйте круглые скобки для создания сложных запросов; например, архив ((журнал AND конференция) NOT диссертация)