Сортировать по:
| Выпуск | Название | |
| Том 2, № 3 (2020) | О возможности использования продуктов переработки амаранта в мясных системах | Аннотация PDF (Rus) похожие документы |
| Владимир Владиславович Никитин, Евгений Иванович Титов, Елена Викторовна Литвинова | ||
| "... products in meat systems Vladimir V. Nikitin 1,2 , Evgeny I. Titov 1 , Elena V. Litvinova 1 1 ..." | ||
| Том 2, № 4 (2020) | Питательные свойства хлеба с добавлением пивной дробины. | Аннотация PDF (Rus) похожие документы |
| Владимир Владимирович Житков, Борис Николаевич Федоренко, А. В. Быков | ||
| "... , город Москва, Волоколамское шоссе, дом 11. E-mail: vladimir.v.zhitkov@gmail.com Отработанное ..." | ||
| Том 2, № 4 (2020) | Thermal effect of carbohydrate dissolution in aqueous-organic media | Аннотация похожие документы |
| Yulia V. Danilchuk | ||
| Том 1, № 3 (2019) | Сравнение возможностей логистической регрессии и искусственных нейронных сетей в прогнозировании результатов исследования на малой выборке | Аннотация PDF (Rus) похожие документы |
| В. В. Базылев, В. А. Карнахин | ||
| "... : a nonparametric approach. Biometrics, 44, 837-845 Demler, O. V., Pencina, M. J., & D’Agostino, R. B ..." | ||
| Том 1, № 1 (2019) | Трансгликозилирование Ребаудиозида А ß-фруктофуранозидазой | Аннотация похожие документы |
| К. В. Чхан | ||
| "... .0 International License. How to Cite Transglycosylation of Rebaudioside A by ß-Fructofuranosidase Kristina V ..." | ||
| Том 2, № 1 (2020) | Методы оценки защитных полимерных покрытий, предназначенных для контакта с пищевыми продуктами | Аннотация PDF (Rus) похожие документы |
| Ю. В. Фролова | ||
| "... Bugatti, V., Vertuccio, L., Zuppardi, F., Vittoria, V., & Gorrasi, G. (2019). PET and Active Coating ..." | ||
| Том 2, № 1 (2020) | Определение рациональных параметров акустической обработки с целью активации пивных дрожжей | Аннотация PDF (Rus) похожие документы |
| Д. В. Карпенко | ||
| "... , 36 (3), 691-706. https://doi.org/10.1016/j. biotechadv.2017.12.014 Karpenko, D. V., Gernet, M. V ..." | ||
| Том 1, № 2 (2019) | Модернизация упаковки для молока в результате замены алюминиевой фольги на металлизированный полиэтилен | Аннотация PDF (Rus) похожие документы |
| В. В. Ананьев, О. А. Банникова, А. Альхаир | ||
| "... of Replacing Aluminum Foil with Metallized Polyethylene Vladimir V. Ananyev Moscow Polytechnic ..." | ||
| Том 1, № 1 (2019) | Взаимное влияние обструктивного апноэ сна и метаболического синдрома | Аннотация PDF (Rus) похожие документы |
| А. В. Ященко, А. В. Коньков | ||
| "... .2017.1415922 Narkiewicz, K. & Somers, V. K. (2003). Sympathetic nerve activity in obxtructive sleep apnoea. Acta ..." | ||
| Том 1, № 1 (2019) | Влияние волновых воздействий на активность амилаз микробного происхождения | Аннотация PDF (Rus) похожие документы |
| Д. В. Карпенко, К. В. Шалагинов | ||
| "... .tifs.2012.01.010 Danilchuk, T., & Ganina, V. (2018). Prospects of using extremely low doses of physical ..." | ||
| Том 2, № 2 (2020) | Социально-экономические аспекты применения инновационных технологий в производстве хлебобулочных, макаронных и кондитерских изделий | Аннотация PDF (Rus) похожие документы |
| В. В. Филатов, Т. А. Булавина | ||
| "... уделили Корячкина С.Я., Магомедов М.Г., Чайка О.В. (Чайка, 2006) и зарубежные уче- ные Benitez V ..." | ||
| Том 1, № 2 (2019) | Современные подходы к лечению красного плоского лишая | Аннотация PDF (Rus) похожие документы |
| С. А. Масюкова, С. С. Землякова, И. В. Ильин, В. В. Гладько | ||
| "... сульфасалазином (Ghosh, Jain V, Chaudhuri, & Mathur, 2013). Наружная форма сульфасалазина использовалась для ..." | ||
| Том 2, № 1 (2020) | Результаты экспериментальных исследований маслоизготовителя | Аннотация PDF (Rus) похожие документы |
| А. В. Мачнев, Ю. В. Полывяный, А. В. Яшин, П. Н. Хорев | ||
| "... ., & Pandey, V. (2019). Physicochemical properties and oxi- dative stability of milk fortified with spray ..." | ||
| Том 1, № 1 (2019) | Особенности клинического состояния и медицинская реабилитация больных ишемической болезнью сердца, перенесших чрескожную транслюминальную коронарную ангиопластику с синдром апноэ-гипопноэ сна, в условиях реабилитационного центра | Аннотация PDF (Rus) похожие документы |
| В. Е. Юдин, В. В. Климко, А. М. Щегольков, В. П. Ярошенко, А. А. Будко, Е. С. Косухин | ||
| "... ://doi.org/10.1164/rccm.2105124 Shamsuzzaman, A. S., Gersh, B. J., & Somers, V. K. (2003). Obstructive ..." | ||
| Том 1, № 2 (2019) | Повышение посевных качеств семян маша инфракрасным излучением | Аннотация PDF (Rus) похожие документы |
| В. В. Кирдяшкин, А. А. Андреева, Ю. Е. Елисеева | ||
| "... Vladimir V. Kirdyashkin Moscow State University of Food Production 11 Volokolamskoe highway, Moscow ..." | ||
| Том 1, № 3 (2019) | Обоснование энергетической эффективности технологии термохимической подготовки свекловичной стружки к экстрагированию сахарозы с помощью эксергетических методов анализа | Аннотация PDF (Rus) похожие документы |
| Н. В. Рубан, Н. Г. Кульнева, М. В. Журавлев | ||
| "... аппарата; V. Вторая зона диффузионного аппарата; VI. Третья зона диффузионного аппарата; VII. Четвёртая ..." | ||
| Том 3, № 4 (2021) | Функциональный снековый батончик на основе растительных ингредиентов | Аннотация PDF (Rus) похожие документы |
| Елена Викторовна Алексеенко, Анастасия Андреевна Петрова, Наталья Викторовна Рубан, Олеся Евгеньевна Бакуменко | ||
| Том 1, № 4 (2019) | Создание низколактозной молочной сыворотки с использованием бактериальной β-галактозидазы | Аннотация PDF (Rus) похожие документы |
| Ю. В. Краснова, С. Н. Бутова, Е. Р. Вольнова, Ю. В. Николаева | ||
| "... Thum, C., Weinborn, V., Barile, D., McNabb, W. C., Roy, N. C., & Bell, J. M. L. N. D. (2019 ..." | ||
| Том 2, № 1 (2020) | Преимущества применения нейротехнологий в пищевой промышленности | Аннотация PDF (Rus) похожие документы |
| Н. С. Букреев, Г. В. Парамонов, В. А. Сумерин, М. А. Шанк | ||
| "... ., Gonzalez, R., Dal, Cin, S., & Strecher, V. (2016). Functional brain im- aging predicts public health ..." | ||
| Том 2, № 1 (2020) | Контроль качества розлива и маркировки пищевых продуктов с использованием интеллектуальных технологий | Аннотация PDF (Rus) похожие документы |
| М.Т.Х. Эраки, И. Г. Благовещенский, В. Г. Благовещенский, Д. В. Зубов | ||
| "... Association. International Journal Robotics, 6(4), 52–57. Chaudhary, H., Panwar, V., & Prasad, R. (2014 ..." | ||
| Том 3, № 2 (2021) | Использование вторичных сырьевых ресурсов винодельческой отрасли в биотехнологии напитков брожения | Аннотация PDF (Rus) похожие документы |
| Елена Юрьевна Егорова, Юрий Васильевич Мороженко | ||
| Том 3, № 3 (2021) | Исследование содержания веществ-антиоксидантов в плодоовощном сырье Самарского региона | Аннотация PDF (Rus) похожие документы |
| Софья Анатольевна Алексашина, Надежда Викторовна Макарова | ||
| Том 3, № 3 (2021) | Разработка технологии субстанции для производства остеоиндуктивных материалов | Аннотация PDF (Rus) похожие документы |
| Дмитрий Владиславович Компанцев, Яна Александровна Иваницкая | ||
| Том 2, № 2 (2020) | Исследование процесса осахаривания ржаных заварок в технологии заварного хлеба при дискретном режиме производства | Аннотация PDF (Rus) похожие документы |
| Т. Д. Самуйленко, А. В. Акулич | ||
| "... . Samuilenko1, Alexander V. Akulich1 1 Educational institution Mogilev State University of Food ..." | ||
| Том 1, № 4 (2019) | Чесотка у детей. Проблема, требующая решения | Аннотация PDF (Rus) похожие документы |
| Т. В. Соколова, А. П. Малярчук | ||
| "... -112. Mytton, O., Mcgready, R., Lee, S., Roberts, C., Ashley, E., Carrara, V., Thwai, K. L., Jay, M ..." | ||
| Том 2, № 3 (2020) | Сравнительное исследование частотных преобразователей трехфазных электродвигателей в автоматическом управлении технологическим параметром | Аннотация PDF (Rus) похожие документы |
| Маргарита Михайловна Благовещенская, Михаил Викторович Веселов | ||
| "... system on electric vehicles, 4th IEEE Conference on Energy Conversion (CENCON), 165-170. Patel, V. V ..." | ||
| Том 2, № 4 (2020) | Гиполипидемическая терапия в особых ситуациях | Аннотация PDF (Rus) похожие документы |
| Николай Тихонович Ватутин, Геннадий Геннадьевич Тарадин, Ирина Валериевна Ракитская, Анастасия Владимировна Харченко, Кристина Вадимовна Стехина, Илона Григорьевна Линник, Дмитрий Витальевич Борт, Екатерина Сергеевна Гасендич, Кристина Элмурадовна Могилевская | ||
| "... . Agarwal, A., & Prasad, G. V. (2016). Post-transplant dyslipidemia: Mechanisms, diagnosis and ..." | ||
| Том 2, № 3 (2020) | Препринт как вид научной публикации | Аннотация PDF (Rus) похожие документы |
| Марина Александровна Косычева, Елена Викторовна Тихонова | ||
| "... ., Queiroz, V. G. S., Moulin, T. C., Carvalho, C. A. M., Haas, C. B., Rayêe, D., Henshall, D. E., De ..." | ||
| Том 2, № 4 (2020) | Этика научной коммуникации как уважение к читателю | Аннотация PDF (Rus) похожие документы |
| Марина Александровна Косычева, Елена Викторовна Тихонова | ||
| "... .24069/2542-0267-2020-2-135-144 Dougherty, M. V. (2020). Disguised Academic Plagiarism. In Research Ethics ..." | ||
| Том 1, № 3 (2019) | Использование двухдискового распределяющего и двухуровневого отражающего устройств камерного протравливателя для повышения качества обработки семян зерновых культур | Аннотация PDF (Rus) похожие документы |
| А. В. Мачнев, Б. Н. Федоренко, О. Н. Кухарев, В. А. Мачнев, М. А. Латышев, О. Ю. Мачнева | ||
| "... bunt of wheat. European Journal of Plant Pathology, 106(5), 433-437. Fattahi, M., Nazeri, V., Zamani ..." | ||
| Том 1, № 3 (2019) | Модификация полимерных смесей с сополимерами для получения полимерных композиций с улучшенными деформационно-прочностными характеристиками | Аннотация PDF (Rus) похожие документы |
| И. С. Тверитникова, О. А. Банникова, О. В. Безнаева, В. А. Романова, Д. М. Загребина, Т. А. Кондратова | ||
| "... , 1269-1272 Kakhramanov, N. T., Gasimova, G. Sh., Pesetskiy, S. S., Kakhramanly, J. N., Gurbanova, R. V ..." | ||
| Том 1, № 4 (2019) | Обнаружение металлических и неметаллических включений в пищевых продуктах электрометрическим методом | Аннотация PDF (Rus) похожие документы |
| И. Д. Мурашов, Е. В. Крюкова, Е. Д. Горячева, А. Э. Джабакова, Г. В. Парамонов | ||
| "... Volokolamskoe highway, Moscow, 125080, Russian Federation E-mail: murashov_45@mail.ru Elizaveta V. Kryukova ..." | ||
| Том 1, № 4 (2019) | Получение клеточной культуры имбиря | Аннотация PDF (Rus) похожие документы |
| Л. А. Иванова, И. А. Фоменко, В. В. Фоменко, Л. А. Чурмасова, А. М. Щенникова | ||
| "... .3329/ptcb.v26i1.29762 Charlwood, K. A., Brown S., & Charlwood, B. V. (1988). The accumulation of flavour ..." | ||
| Том 1, № 2 (2019) | Деканюляция. Три шага к успеху | Аннотация PDF (Rus) похожие документы |
| А. В. Инкина, А. Н. Наседкин, Н. С. Грачев | ||
| "... ., Radovanovic, D., Raccanelli, R., Valenti, V., Rabbiosi, D., Vitacca, M., & Nava, S. (2014). A systematic ..." | ||
| Том 1, № 3 (2019) | Получение готового завтрака в виде хлопьев из зерна тритикале | Аннотация PDF (Rus) похожие документы |
| В. А. Гунькин, Г. М. Суслянок, Д. А. Вани | ||
| "... to Cite Producing Ready Breakfast in the Form of Flakes from Triticale Grains Vladimir A. Gunkin ..." | ||
| Том 1, № 1 (2019) | Изучение влияния рецептурных ингредиентов на показатели качества мясных консервов для детского питания | Аннотация похожие документы |
| О. Е. Бакуменко, А. А. Андреева, Е. В. Алексеенко | ||
| Том 2, № 2 (2020) | Сравнительная оценка способов замораживания мясного сырья с различным характером автолиза | Аннотация PDF (Rus) похожие документы |
| Е. В. Литвинова, М. П. Артамонова, Ю. М. Бухтеева | ||
| "... Materials, 1, 15–21. Gurinovich, G. V., & Patrakova, I. S. (2013). Effect of wheat germ on the functional ..." | ||
| Том 2, № 2 (2020) | Опыт применения тоцилизумаба для лечения цитокинового шторма у пациента с тяжелым течением вирусной пневмонии вызванной SARS-CoV-2 (Клиническое наблюдение) | Аннотация PDF (Rus) похожие документы |
| В. В. Попов, В. С. Овечкин, Г. Ю. Осокин, Р. С. Аразов, Г. Р. Докшоков, Е. О. Толстых, Н. А. Буланова, А. М. Явися | ||
| "... -CoV-2 (Case report) Vladimir V. Popov1,2, Vyacheslav S. Ovechkin1, Gennady Y. Osokin1, Rafael S ..." | ||
| Том 1, № 2 (2019) | Повышение качества молотого кофе «Арабика» за счет использования SCADA системы при автоматизации процесса объемного дозирования | Аннотация похожие документы |
| М. Р. Сантос Кунихан, И. Г. Благовещенский, В. Г. Благовещенский, А. Н. Петряков | ||
| Том 1, № 3 (2019) | Хирургическое лечения осложненных форм хронического панкреатита открытым стентированием панкреатического протока | Аннотация PDF (Rus) похожие документы |
| В. Ф. Зубрицкий, Н. М. Звольская, А. Л. Левчук, Е. А. Лаптева | ||
| "... , 114(4), 695. https://doi. org/10.14309/ajg.0000000000000195 Zubritskiĭ, V., Belyĭ, G. A., & Zvolskaya ..." | ||
| Том 1, № 4 (2019) | Эффективность иммунодиагностических исследований при тканевых паразитозах свиней | Аннотация PDF (Rus) похожие документы |
| И. Г. Гламаздин, Н. Ю. Сысоева, Г. М. Крюковская, Е. В. Ли | ||
| "... ., Ivović, V., Bobić, B., Bradonjić, S., Dupouy-Camet, J., & Djurković- Djaković O. (2011). Toxoplasma ..." | ||
| Том 1, № 3 (2019) | Микробиологическая безопасность меда | Аннотация PDF (Rus) похожие документы |
| И. В. Кущ, Н. Э. Ваннер, Д. И. Удавлиев, М. Д. Мурадова | ||
| "... .00263 Augustin, J.-C., & Carlier, V. (2006). Lessons from the organization of a proficiency testing program in ..." | ||
| Том 1, № 1 (2019) | Проблемы предпосылок шизофрении по данным молекулярно-генетических исследований | Аннотация PDF (Rus) похожие документы |
| А. М. Резник, Г. П. Костюк, А. Ю. Морозова, Н. В. Захарова | ||
| "... - ник РАМН, 9, 45–53. https://doi.org/10.15690/ vramn.v67i9.406 Чистович, А. С. (2007). Психиатрические ..." | ||
| Том 1, № 4 (2019) | Изучение влияния использования технического зрения на показатели качества оманской халвы | Аннотация PDF (Rus) похожие документы |
| И. Аль Балуши, И. Г. Благовещенский, М. М. Блговещенская, В. А. Сумерин | ||
| "... производств» Адрес: 125080, Москва, Волоколамское шоссе, дом 11 E-mail: v_soumerin@mail.ru Статья посвящена ..." | ||
| Том 1, № 4 (2019) | Разработка технологии хлебобулочных изделий с использованием мяты перечной | Аннотация PDF (Rus) похожие документы |
| И. Г. Белявская, Е. В. Алексеенко, К. Ф. Капустина, И. Б. Исабаев | ||
| Том 2, № 1 (2020) | Разработка антиадгезионных фторопластовых покрытий для пищевых технологий | Аннотация PDF (Rus) похожие документы |
| М. И. Губанова, И. А. Кирш, О. А. Банникова, О. В. Безнаева | ||
| "... ). Высокомолекулярные соединения. Наука. Соголова, Т. И. (1970). Успехи физики и химии поли- меров. Химия. Anan’ev, V ..." | ||
| Том 2, № 1 (2020) | Усовершенствование технологии плодово-ягодных соков с использованием пектолитических ферментов | Аннотация PDF (Rus) похожие документы |
| C. Н. Бутова, Е. Р. Вольнова, Ю. В. Николаева, Я. Едличкова | ||
| "... фитопатология, 47(1), 46-50. Abdollahzadeh, R., Pazhang, M., Najavand, S., Fallahzadeh-Mamaghani, V., Amani ..." | ||
| Том 3, № 1 (2021) | Микробиологические показатели воздушной среды в камерах сушки сырокопченых колбасных изделий после УФ-облучения и озонирования | Аннотация PDF (Rus) похожие документы |
| Асият Мухтаровна Абдуллаева, Лариса Петровна Блинкова, Иван Георгиевич Серегин, Юлия Витальевна Амбражеевич | ||
| Том 3, № 3 (2021) | Безопасность препаратов группы интерферонов: ретроспективный анализ спонтанных сообщений о нежелательных реакциях, зарегистрированных в Республике Крым | Аннотация PDF (Rus) похожие документы |
| Александр Васильевич Матвеев, Елена Александровна Егорова, Ксения Николаевна Корянова, Эльвира Юсуфовна Бекирова, Назифе Ленуровна Сулейманова | ||
| Том 1, № 4 (2019) | Детекция жизнеспособных некультивируемыхклеток микроорганизмов в курином фарше | Аннотация похожие документы |
| А. М. Абдуллаева, Л. П. Блинкова, Б. В. Уша, Р. К. Валитова, Ю. Д. Пахомов, Д. Б. Митрофанова | ||
| "... . Capozzi, V., Di Toro, M. R., Grieco, F., Michelotti, V., Salma, M., Lamontanara, A., Russo, P., Orru, L ..." | ||
| Том 1, № 4 (2019) | Исследование влияния процесса прогрева ржано-пшеничного формового хлеба из замороженных полуфабрикатов высокой степени готовности на физико-химические показатели | Аннотация PDF (Rus) похожие документы |
| Н. В. Лабутина, Э. О. Герасимова, Е. Н. Рогозкин, Д. А. Шаймерденова, Т. И. Юрченко | ||
| "... , 16-26. Giannou, V., & Tzia, C. (2007). Frozen dough bread: Quality and textural behavior during ..." | ||
| Том 3, № 1 (2021) | Морфин при остром коронарном синдроме и инфаркте миокарда: pro et contra | Аннотация PDF (Rus) похожие документы |
| Григорий Анатольевич Игнатенко, Геннадий Геннадьевич Тарадин, Ирина Валериевна Ракитская, Виктория Борисовна Гнилицкая, Светлана Олеговна Куликова | ||
| 1 - 52 из 52 результатов | ||
Советы по поиску:
- Поиск ведется с учетом регистра (строчные и прописные буквы различаются)
- Служебные слова (предлоги, союзы и т.п.) игнорируются
- По умолчанию отображаются статьи, содержащие хотя бы одно слово из запроса (то есть предполагается условие OR)
- Чтобы гарантировать, что слово содержится в статье, предварите его знаком +; например, +журнал +мембрана органелла рибосома
- Для поиска статей, содержащих все слова из запроса, объединяйте их с помощью AND; например, клетка AND органелла
- Исключайте слово при помощи знака - (дефис) или NOT; например. клетка -стволовая или клетка NOT стволовая
- Для поиска точной фразы используйте кавычки; например, "бесплатные издания". Совет: используйте кавычки для поиска последовательности иероглифов; например, "中国"
- Используйте круглые скобки для создания сложных запросов; например, архив ((журнал AND конференция) NOT диссертация)
