Сортировать по:
| Выпуск | Название | |
| Том 2, № 4 (2020) | Thermal effect of carbohydrate dissolution in aqueous-organic media | Аннотация похожие документы |
| Yulia V. Danilchuk | ||
| "... of the solubility of carbohydrates with thermal effect of their dissolution in the water-containing organic solvents ..." | ||
| Том 3, № 1 (2021) | Effects of microwave radiation on living microorganisms: effects and mechanisms | Аннотация похожие документы |
| Tatyana N. Danilchuk, M-Kamal Alkhateeb | ||
| "... The article analyzes the scientific literature on the effect of microwave exposure on the vital ..." | ||
| Том 3, № 1 (2021) | Study on Detection of Adulteration Components in Packed Milk | Аннотация похожие документы |
| Sayed Mohammad Weqar, Damier I. Udaliev, Abdul Wajid Ismaelzai, Malyar Rahmani | ||
| "... Milk is a basic source of human diets, which contain essential materials such as carbohydrates ..." | ||
| Том 1, № 3 (2019) | Получение готового завтрака в виде хлопьев из зерна тритикале | Аннотация PDF (Rus) похожие документы |
| В. А. Гунькин, Г. М. Суслянок, Д. А. Вани | ||
| "... and the irradiation time. The influence of various IR processing modes on the proteins and carbohydrates of triticale ..." | ||
| Том 1, № 1 (2019) | Трансгликозилирование Ребаудиозида А ß-фруктофуранозидазой | Аннотация похожие документы |
| К. В. Чхан | ||
| "... glycosides, which have a common base – steviol - and differ from each other by carbohydrates residues at C ..." | ||
| Том 5, № 1 (2023) | Концепция легкого рациона питания военнослужащих РФ — ЛРП. Минимизация массогабаритных показателей | Аннотация PDF (Rus) похожие документы |
| Евгений Николаевич Юматов | ||
| "... (derivative products), primarily proteins, carbohydrates and fats from various sources of raw materials ..." | ||
| Том 2, № 4 (2020) | A Study on the Genetic Variation in Licorice (Glycyrrhiza glabra) Iran by Molecular DNA Markers (RAPD) | Аннотация похожие документы |
| Mahboobeh Ahangaran, Mahmood Gharaviri, Majid Masoumian | ||
| "... evaluated. To assess the genetic diversity of licorice, genomic DNA was extracted using Winnepenninckx ..." | ||
| Том 2, № 1 (2020) | Разработка антиадгезионных фторопластовых покрытий для пищевых технологий | Аннотация PDF (Rus) похожие документы |
| М. И. Губанова, И. А. Кирш, О. А. Банникова, О. В. Безнаева | ||
| "... of heat-resistant antiadhesive coatings on the basis of fusible fluoroplastics for food industry ..." | ||
| Том 1, № 4 (2019) | Разработка технологии хлебобулочных изделий с использованием мяты перечной | Аннотация PDF (Rus) похожие документы |
| И. Г. Белявская, Е. В. Алексеенко, К. Ф. Капустина, И. Б. Исабаев | ||
| "... for proteins is satisfied by 10.9 %, carbohydrates - 14 %, dietary fiber - 11.7 % of the average daily intake ..." | ||
| Том 2, № 4 (2020) | Выделение и характеристика штамма Pantoea cypripedii 4A, продуцирующего высокомолекулярный экзополисахарид | Аннотация PDF (Rus) похожие документы |
| Олеся Ивановна Сазонова, Анна Андрияновна Ветрова, Арслан Булатович Гафаров, Мария Вадимовна Шарова, Сергей Львович Соколов | ||
| "... of synthesizing EPS that was confirmed by the Podobedov-Molish reaction (a qualitative reaction to carbohydrates ..." | ||
| Том 2, № 2 (2020) | Исследование антиоксидантных свойств α- токоферола, кверцетина, β-ситостерина, ретинил пальмитата и разработка антиоксидантного комплекса на их основе | Аннотация PDF (Rus) похожие документы |
| А. Ю. Кривова, Е. Н. Соколова, Е. Д. Горячева, И. А. Тимофеева, Е. М. Серба | ||
| "... of individual compounds and their mixtures to inhibit the thermal oxidation of oleic acid methyl ..." | ||
| Том 2, № 3 (2020) | Определение эффективности процесса сепарирования семян подсолнечника в потоке с использованием компьютерного зрения | Аннотация PDF (Rus) похожие документы |
| Владислав Германович Благовещенский, Александр Николаевич Петряков, Вячеслав Андреевич Сумерин | ||
| "... -138). Bader, F., & Rahimifard, S. (2020). A methodology for the selection of industrial robots in ..." | ||
| Том 6, № 1 (2024) | Улучшение технологических свойств продовольственного зерна за счет использования современных технологий: Обзор предметного поля | Аннотация PDF (Rus) похожие документы |
| Леонид Чеславович Бурак, Александр Николаевич Сапач | ||
| "... technologies of thermal and non-thermal processing has grown significantly. Reducing processing time ..." | ||
| Том 4, № 1 (2022) | Перспективы разработки твёрдых дисперсных систем антибиотиков: Обзор предметного поля | Аннотация PDF (Rus) похожие документы |
| Юлия Александровна Полковникова, Оксана Сергеевна Гущина | ||
| "... is ofloxacin. Ofloxacin is characterized by low solubility and belongs to the second class according ..." | ||
| Том 1, № 3 (2019) | Обоснование энергетической эффективности технологии термохимической подготовки свекловичной стружки к экстрагированию сахарозы с помощью эксергетических методов анализа | Аннотация PDF (Rus) похожие документы |
| Н. В. Рубан, Н. Г. Кульнева, М. В. Журавлев | ||
| "... loss analysis of the regenerator in a solar stirling engine. Thermal Science, 22(2), 729-737. https ..." | ||
| Том 1, № 2 (2019) | Функциональная значимость семян льна и практика их использования в пищевых технологиях | Аннотация PDF (Rus) похожие документы |
| И. Э. Миневич | ||
| "... углеводами (low-digestible carbohydrates) или пищевыми волокнами (dietary fiber) (Englyst, 2007). Пищевые ..." | ||
| Том 2, № 4 (2020) | Исследование влияния ультразвуковой обработки полиэтиленовых композиций, содержащих бетулин, на формирование эксплуатационных свойств упаковочных материалов | Аннотация PDF (Rus) похожие документы |
| Ирина Анатольевна Кирш, Изабелла Сергеевна Тверитникова, Ольга Владимировна Безнаева, Ольга Анатольевна Банникова, Тамара Александровна Кондратова, Юлия Александровна Филинская, Марина Ивановна Губанова, Юлия Владимировна Фролова | ||
| "... :2019 (International Standard 2019). Plastics–Determination of the Degree of Disintegration of Plastic ..." | ||
| Том 1, № 3 (2019) | Модификация полимерных смесей с сополимерами для получения полимерных композиций с улучшенными деформационно-прочностными характеристиками | Аннотация PDF (Rus) похожие документы |
| И. С. Тверитникова, О. А. Банникова, О. В. Безнаева, В. А. Романова, Д. М. Загребина, Т. А. Кондратова | ||
| "... 978-0-323-39408-6.00002-9 Biron, M. (2017). Recycling: The First Source of Renewable Plastics. In ..." | ||
| Том 2, № 2 (2020) | Сравнительная оценка способов замораживания мясного сырья с различным характером автолиза | Аннотация PDF (Rus) похожие документы |
| Е. В. Литвинова, М. П. Артамонова, Ю. М. Бухтеева | ||
| "... .1016/j.meatsci.2008.05.013 Xiong, Y. L. (2017). The Storage and Preservation of Meat: I−Thermal ..." | ||
| Том 3, № 4 (2021) | Функциональный снековый батончик на основе растительных ингредиентов | Аннотация PDF (Rus) похожие документы |
| Елена Викторовна Алексеенко, Анастасия Андреевна Петрова, Наталья Викторовна Рубан, Олеся Евгеньевна Бакуменко | ||
| "... samples by protein, fat, carbohydrates and dietary fiber content - by calculation method. As a result ..." | ||
| Том 3, № 3 (2021) | Определение эмиссии частиц из микропластика при заваривании чайных пакетиков | Аннотация PDF (Rus) похожие документы |
| Кирилл Николаевич Корнилов, Наталья Николаевна Роева | ||
| "... amount of nanoparticles with a diameter of 1 to 2 nm. The number of nanoparticles released during thermal ..." | ||
| Том 4, № 4 (2022) | Исследование влияния добавки «Полиматерия» на способность к биодеструкции полиэтиленовых пленок | Аннотация PDF (Rus) похожие документы |
| Ирина Анатольевна Кирш, Изабелла Сергеевна Тверитникова, Ольга Владимировна Безнаева, Марина Ивановна Губанова, Ольга Анатольевна Банникова, Татьяна Ивановна Чалых | ||
| "... been established that within 28 hours of exposure to thermal-oxidative aging, polyethylene films ..." | ||
| Том 2, № 4 (2020) | Предраковые интраэпителиальные неоплазии полового члена: современная терминология в соответствии с классификацией ВОЗ опухолей мочевыделительной системы и мужских половых органов 2016 г. | Аннотация PDF (Rus) похожие документы |
| Игорь Анатольевич Ламоткин, Даниил Иванович Корабельников, Маргарита Дмитриевна Шибаева, Андрей Игоревич Ламоткин | ||
| "... главе классификации 2016 г. «Опухоли полового члена» «Tumours of the penis» в разделе «Предраковые ..." | ||
| Том 7, № 2 (2025) | Ультрапереработанные продукты питания: методы снижения их калорийности и повышения пищевой ценности (Обзор предметного поля) | Аннотация PDF (Rus) похожие документы |
| Леонид Бурак | ||
| "... - an excess of simple carbohydrates and trans fats with a simultaneous deficiency of proteins, dietary fiber ..." | ||
| Том 2, № 2 (2020) | Микроархитектоника тканей плечевого сустава у собак | Аннотация PDF (Rus) похожие документы |
| Е. А. Павловская, Е. А. Лаптева | ||
| "... 34 HEALTH This article is published under the Creative Commons Attribution 4.0 International ..." | ||
| Том 6, № 3 (2024) | Современное состояние и использование биоразлагаемых материалов (обзор предметного поля) | Аннотация PDF (Rus) похожие документы |
| Никита Сергеевич Баженов, Марина Ивановна Губанова, Ирина Анатольевна Кирш, Ольга Анатольевна Банникова, Виктор Андреевич Дымицкий | ||
| "... their mechanical, thermal and barrier properties, usually even at very low content. Thus, modifiers play ..." | ||
| Том 6, № 2 (2024) | Применение обработки низкотемпературной плазмой в пищевых производствах для интенификации технологических процессов и повышения качества продукции | Аннотация PDF (Rus) похожие документы |
| Дмитрий Валерьевич Карпенко, Артём Геннадиевич Гришин | ||
| "... сети ResearchGate, архивах журналов Innovative Food Science & Emerging Technologies, Journal of the ..." | ||
| Том 1, № 1 (2019) | Влияние волновых воздействий на активность амилаз микробного происхождения | Аннотация PDF (Rus) похожие документы |
| Д. В. Карпенко, К. В. Шалагинов | ||
| "... -specific phosphodiesterase. Proceedings of the National Academy of Sciences of the United States of ..." | ||
| Том 1, № 3 (2019) | Использование двухдискового распределяющего и двухуровневого отражающего устройств камерного протравливателя для повышения качества обработки семян зерновых культур | Аннотация PDF (Rus) похожие документы |
| А. В. Мачнев, Б. Н. Федоренко, О. Н. Кухарев, В. А. Мачнев, М. А. Латышев, О. Ю. Мачнева | ||
| "... -Calles, F., & Villegas-Monter, A. (2013). Postharvest seed treatments to improve the papaya seed ..." | ||
| Том 2, № 3 (2020) | Оценка эффективности современного способа экстракции хмеля в пивоваренной промышленности с применением специализированного оборудования | Аннотация PDF (Rus) похожие документы |
| Борис Николаевич Федоренко, Илья Андреевич Орлов, Иван Михайлович Каледин, Никита Сергеевич Скоморохов | ||
| "... ., Schoenberger, C., Drexler, G., Gahr A., Newman, R., Poeschl, M., & Geiger, E. (2009). The infl uence of hop ..." | ||
| Том 1, № 4 (2019) | Изучение влияния использования технического зрения на показатели качества оманской халвы | Аннотация PDF (Rus) похожие документы |
| И. Аль Балуши, И. Г. Благовещенский, М. М. Блговещенская, В. А. Сумерин | ||
| "... ), Article 95. http://doi.acm.org/10.1145/1239451.1239546 Fisher, R. A. (2006). The Use of Multiple ..." | ||
| Том 2, № 1 (2020) | Определение рациональных параметров акустической обработки с целью активации пивных дрожжей | Аннотация PDF (Rus) похожие документы |
| Д. В. Карпенко | ||
| "... (5), 8559-8572. Bryant, N. (2019). The effect of alcohol and bitterness levels on brewing yeast ..." | ||
| Том 1, № 4 (2019) | Исследование влияния процесса прогрева ржано-пшеничного формового хлеба из замороженных полуфабрикатов высокой степени готовности на физико-химические показатели | Аннотация PDF (Rus) похожие документы |
| Н. В. Лабутина, Э. О. Герасимова, Е. Н. Рогозкин, Д. А. Шаймерденова, Т. И. Юрченко | ||
| "... , 2019), семян чиа (Opinion of the Scientific Panel, 2005) и муки из се- мян чиа (Commission Decisio ..." | ||
| Том 1, № 3 (2019) | Криоэлектрохимическая технология повышения безопасности и пролонгация срока хранения рыбы | Аннотация PDF (Rus) похожие документы |
| О. А. Суворов | ||
| "... . (2013). The microbi- ological efficacy of decontamination methodol- ogies for fresh produce: A review ..." | ||
| Том 2, № 1 (2020) | Контроль качества розлива и маркировки пищевых продуктов с использованием интеллектуальных технологий | Аннотация PDF (Rus) похожие документы |
| М.Т.Х. Эраки, И. Г. Благовещенский, В. Г. Благовещенский, Д. В. Зубов | ||
| "... Research, 1160–1163. Angeles, J. (1985). On the numerical solution for inverse kinematic problem ..." | ||
| Том 2, № 1 (2020) | Развитие индустрии здорового питания с использованием прогрессивных информационных решений | Аннотация PDF (Rus) похожие документы |
| Ю. Н. Белова, А. С. Максимов, А. А. Ношин, О. А. Суворов, А. Е. Яблоков, А. О. Якушев | ||
| "... 6 Sharma, A. (2015). Digital Restaurant EMenu – Get Rid of the Traditional Paper Menu. LinkedIn ..." | ||
| Том 1, № 3 (2019) | Сравнение возможностей логистической регрессии и искусственных нейронных сетей в прогнозировании результатов исследования на малой выборке | Аннотация PDF (Rus) похожие документы |
| В. В. Базылев, В. А. Карнахин | ||
| "... diagnosis of patients with hypertension and diabetes. Medical Journal of The Islamic Republic of Iran, 30 ..." | ||
| Том 2, № 3 (2020) | Сравнительное исследование частотных преобразователей трехфазных электродвигателей в автоматическом управлении технологическим параметром | Аннотация PDF (Rus) похожие документы |
| Маргарита Михайловна Благовещенская, Михаил Викторович Веселов | ||
| "... ., & Betancourth, C. R. (2018). Automation of a medicinal herb crusher machine applied to the small food ..." | ||
| Том 2, № 4 (2020) | Перспективы использования комплексных добавок из природного сырья при разработке хлебобулочных изделий функциональной направленности | Аннотация PDF (Rus) похожие документы |
| Анастасия Николаевна Ткач, Светлана Михайловна Корпачева | ||
| "... increases, including an increase in antioxidant activity.The combined use of these additives significantly ..." | ||
| Том 1, № 4 (2019) | Чесотка у детей. Проблема, требующая решения | Аннотация PDF (Rus) похожие документы |
| Т. В. Соколова, А. П. Малярчук | ||
| "... Journal of Medicine, 362(8), 717-725. Executive Committee of Guideline for the Diagnosis. (2017 ..." | ||
| Том 2, № 1 (2020) | Результаты экспериментальных исследований маслоизготовителя | Аннотация PDF (Rus) похожие документы |
| А. В. Мачнев, Ю. В. Полывяный, А. В. Яшин, П. Н. Хорев | ||
| "... -dried whey protein concentrate-iron complex and in vitro bioaccessibility of the added iron. Food ..." | ||
| Том 2, № 1 (2020) | Преимущества применения нейротехнологий в пищевой промышленности | Аннотация PDF (Rus) похожие документы |
| Н. С. Букреев, Г. В. Парамонов, В. А. Сумерин, М. А. Шанк | ||
| "... , Constantinescu et al., 2019, Attitude evaluation on using the neuromarketing approach in social media: Matching ..." | ||
| Том 1, № 4 (2019) | Детекция жизнеспособных некультивируемыхклеток микроорганизмов в курином фарше | Аннотация похожие документы |
| А. М. Абдуллаева, Л. П. Блинкова, Б. В. Уша, Р. К. Валитова, Ю. Д. Пахомов, Д. Б. Митрофанова | ||
| "... in microorganisms during preservation of food and biological materials by non-thermal processes. Frontiers ..." | ||
| Том 1, № 4 (2019) | Создание низколактозной молочной сыворотки с использованием бактериальной β-галактозидазы | Аннотация PDF (Rus) похожие документы |
| Ю. В. Краснова, С. Н. Бутова, Е. Р. Вольнова, Ю. В. Николаева | ||
| "... -16654 Mano, M. C. R., Paulino, B. N., & Pastore, G. M. (2019). Whey permeate as the raw material in ..." | ||
| Том 2, № 3 (2020) | Исследование биопленок энтеробактерий при контроле критических точек технологии животноводства и пищевых производств | Аннотация PDF (Rus) похожие документы |
| Екатерина Михайловна Ленченко, Дмитрий Алексеевич Блюменкранц | ||
| "... , биоплёнки, коагрегация, дисперсия, жизнеспособность 1 FAO, (2019). The State of Food and Agriculture ..." | ||
| Том 1, № 1 (2019) | Взаимное влияние обструктивного апноэ сна и метаболического синдрома | Аннотация PDF (Rus) похожие документы |
| А. В. Ященко, А. В. Коньков | ||
| "... , MEDLINE, The Cochrane Library, Google Scholar, а также базе Рос- сийской Государственной Библиотеки ..." | ||
| Том 2, № 1 (2020) | Усовершенствование технологии плодово-ягодных соков с использованием пектолитических ферментов | Аннотация PDF (Rus) похожие документы |
| C. Н. Бутова, Е. Р. Вольнова, Ю. В. Николаева, Я. Едличкова | ||
| "... Growth and Pectinase Activity of Bacillus licheniformis DY2 Through Frustrating the TCA Cycle ..." | ||
| Том 2, № 2 (2020) | Социально-экономические аспекты применения инновационных технологий в производстве хлебобулочных, макаронных и кондитерских изделий | Аннотация PDF (Rus) похожие документы |
| В. В. Филатов, Т. А. Булавина | ||
| Том 2, № 4 (2020) | Гиполипидемическая терапия в особых ситуациях | Аннотация PDF (Rus) похожие документы |
| Николай Тихонович Ватутин, Геннадий Геннадьевич Тарадин, Ирина Валериевна Ракитская, Анастасия Владимировна Харченко, Кристина Вадимовна Стехина, Илона Григорьевна Линник, Дмитрий Витальевич Борт, Екатерина Сергеевна Гасендич, Кристина Элмурадовна Могилевская | ||
| "... .pone.0171168 Amarenco, P., & Labreuche, J. (2009). Lipid management in the prevention of stroke: Review ..." | ||
| Том 1, № 2 (2019) | Обоснование использования пектина в технологии кетчупа | Аннотация PDF (Rus) похожие документы |
| С. Н. Бутова, Е. Р. Вольнова, М. Ю. Музыка, И. Д. Щеголева, Б. Долезал | ||
| "... mucin. Carbohydrate Polymers, 74, 474-481. Vandamm, T. F. (2002). The use of polysaccharides to ..." | ||
| Том 2, № 3 (2020) | Препринт как вид научной публикации | Аннотация PDF (Rus) похожие документы |
| Марина Александровна Косычева, Елена Викторовна Тихонова | ||
| "... bioRxiv. The preprint server for biology. https://www.biorxiv.org/about-biorxiv 9 medRxiv. The ..." | ||
| Том 1, № 2 (2019) | Модернизация упаковки для молока в результате замены алюминиевой фольги на металлизированный полиэтилен | Аннотация PDF (Rus) похожие документы |
| В. В. Ананьев, О. А. Банникова, А. Альхаир | ||
| "... obtained by the extrusion laminator method. part 2. Interna- tional Polymer Science and Technology, 38(9 ..." | ||
| Том 1, № 4 (2019) | Эффективность иммунодиагностических исследований при тканевых паразитозах свиней | Аннотация PDF (Rus) похожие документы |
| И. Г. Гламаздин, Н. Ю. Сысоева, Г. М. Крюковская, Е. В. Ли | ||
| "... the Americas. Acta Tropica, 87, 43-51. https://doi. org/10.1016/S0001-706X%2803%2900054-8 Gamble, H ..." | ||
| Том 1, № 1 (2019) | Особенности клинического состояния и медицинская реабилитация больных ишемической болезнью сердца, перенесших чрескожную транслюминальную коронарную ангиопластику с синдром апноэ-гипопноэ сна, в условиях реабилитационного центра | Аннотация PDF (Rus) похожие документы |
| В. Е. Юдин, В. В. Климко, А. М. Щегольков, В. П. Ярошенко, А. А. Будко, Е. С. Косухин | ||
| "... Creative Commons Attribution 4.0. Как цитировать The Features of the Clinical Condition and Medical ..." | ||
| Том 1, № 4 (2019) | Обнаружение металлических и неметаллических включений в пищевых продуктах электрометрическим методом | Аннотация PDF (Rus) похожие документы |
| И. Д. Мурашов, Е. В. Крюкова, Е. Д. Горячева, А. Э. Джабакова, Г. В. Парамонов | ||
| "... of foreign bodies in the supply chain. In: M. Edwards (Ed.) Detecting foreign bodies in food ..." | ||
| Том 2, № 1 (2020) | Отходы чайного производства как дополнительный ресурс биологически активных веществ | Аннотация PDF (Rus) похожие документы |
| И. Д. Щеголева, Е. Н. Молчанова | ||
| "... of green tea—A review. Journal of the American College of Nutrition, 25(2), 79-99. https://doi ..." | ||
| Том 1, № 2 (2019) | Деканюляция. Три шага к успеху | Аннотация PDF (Rus) похожие документы |
| А. В. Инкина, А. Н. Наседкин, Н. С. Грачев | ||
| "... single-stage tracheostomy decannulation protocol with endoscopy in adult patients. The Laryngoscope ..." | ||
| Том 1, № 2 (2019) | Повышение посевных качеств семян маша инфракрасным излучением | Аннотация PDF (Rus) похожие документы |
| В. В. Кирдяшкин, А. А. Андреева, Ю. Е. Елисеева | ||
| "... сельхозсырья, 10, 19-24. 95 FOOD This article is published under the Creative Commons Attribution 4 ..." | ||
| Том 2, № 2 (2020) | Полирезистентность сероваров сальмонелл, выделенных от птицы и из продуктов птицеводства | Аннотация PDF (Rus) похожие документы |
| М. Н. Лощинин, Н. А. Соколова, А. М. Абдуллаева | ||
| "... множе- 2 Chan, M. (2012). Antimicrobial resistance in European Union and World: Keynote address at the ..." | ||
| Том 1, № 3 (2019) | Хирургическое лечения осложненных форм хронического панкреатита открытым стентированием панкреатического протока | Аннотация PDF (Rus) похожие документы |
| В. Ф. Зубрицкий, Н. М. Звольская, А. Л. Левчук, Е. А. Лаптева | ||
| "... Recurrent Acute Pancreatitis and Incomplete Pancreas Divisum. The American journal of gastroenterology ..." | ||
| Том 1, № 3 (2019) | Использование микробных культур в технологии функциональных напитков | Аннотация PDF (Rus) похожие документы |
| А. А. Рындин, Е. Ф. Шаненко, Т. Г. Мухамеджанова, А. Г. Гришин, К. А. Веселков, А. С. Константинова | ||
| "... thought. The American Journal of Clinical Nutrition, 81, 223S-229S. https://doi. org/10.1093/ajcn/81 ..." | ||
| Том 2, № 3 (2020) | О возможности использования продуктов переработки амаранта в мясных системах | Аннотация PDF (Rus) похожие документы |
| Владимир Владиславович Никитин, Евгений Иванович Титов, Елена Викторовна Литвинова | ||
| "... амарант. The Scientifi c Heritage, (65), 62-65. Холикназарова, Ш. Р., & Тухтабоев, Н. Х. (2019 ..." | ||
| Том 1, № 2 (2019) | Создание мясных продуктов повышенной биологической ценности с использованием куриной печени и орехового жома | Аннотация PDF (Rus) похожие документы |
| Т. Н. Данильчук, Ю. Г. Ефремова, И. А. Барковская | ||
| "... млн.т до 6,4 млн. т. Согласно дан- ным экспертов The International Nutand Dried Fruit Council ..." | ||
| Том 2, № 1 (2020) | Обнаружение частиц микропластика в растительных маслах | Аннотация PDF (Rus) похожие документы |
| К. Н. Корнилов, Н. Н. Роева | ||
| "... sizing: Dynamic light scattering analysis in the frequency spectrum mode. application note. Microtrac ..." | ||
| Том 1, № 4 (2019) | Получение клеточной культуры имбиря | Аннотация PDF (Rus) похожие документы |
| Л. А. Иванова, И. А. Фоменко, В. В. Фоменко, Л. А. Чурмасова, А. М. Щенникова | ||
| "... .3329/ptcb.v26i1.29762 Charlwood, K. A., Brown S., & Charlwood, B. V. (1988). The accumulation of flavour ..." | ||
| Том 2, № 2 (2020) | Влияние гидротермической обработки на выход и качество пшенично-тритикалево-льняной муки | Аннотация PDF (Rus) похожие документы |
| Р. Х. Кандроков, Г. Н. Панкратов | ||
| "... ) белка, 1 Pigments through the Ages – Renaissance and Baroque (1400-1600). http://www ..." | ||
| Том 1, № 1 (2019) | Современное состояние и прогноз развития производства детского питания | Аннотация PDF (Rus) похожие документы |
| Л. Т. Печеная, Т. С. Коршик, Л. С. Цветлюк, А. Г. Болдычева | ||
| "... the Creative Commons Attribution 4.0 International License. How to Cite The Current State and ..." | ||
| Том 1, № 2 (2019) | Структура научной статьи: эмпирическое исследование | Аннотация PDF (Rus) похожие документы |
| М. А. Косычева, М. Г. Балыхин | ||
| "... - вание, 20(5),4-10. Cusen, G. (2018). ”Borders” in the writing of academic texts: Investigating ..." | ||
| Том 1, № 2 (2019) | Современные подходы к лечению красного плоского лишая | Аннотация PDF (Rus) похожие документы |
| С. А. Масюкова, С. С. Землякова, И. В. Ильин, В. В. Гладько | ||
| "... with alitretinoin: report of 2 cases аnd review of the literature. Dermatology, 11, 229(4), 293-296 ..." | ||
| Том 2, № 2 (2020) | Исследование процесса осахаривания ржаных заварок в технологии заварного хлеба при дискретном режиме производства | Аннотация PDF (Rus) похожие документы |
| Т. Д. Самуйленко, А. В. Акулич | ||
| "... производство, (11), 2–5. Arendt, E. K., Ryan, L. A. M., & Dal Bello, F. (2007). Impact of sourdough on the ..." | ||
| Том 2, № 2 (2020) | Опыт применения тоцилизумаба для лечения цитокинового шторма у пациента с тяжелым течением вирусной пневмонии вызванной SARS-CoV-2 (Клиническое наблюдение) | Аннотация PDF (Rus) похожие документы |
| В. В. Попов, В. С. Овечкин, Г. Ю. Осокин, Р. С. Аразов, Г. Р. Докшоков, Е. О. Толстых, Н. А. Буланова, А. М. Явися | ||
| "... (неишемическое повышение тропонинов) пока не ясно (Huang et al., 2020). 9 A Study to Evaluate the Safety and ..." | ||
| Том 1, № 2 (2019) | Разработка технологии получения фитомеланинов из отходов масличного производства | Аннотация PDF (Rus) похожие документы |
| А. Л. Иванова, И. А. Фоменко, Д. А. Сергеева, Л. А. Чурмасова, Ж. К. Кабаржан | ||
| "... , J., & Oliveira, D. M. T. (2013). The role of fibres and the hypodermis in Compositae melanin ..." | ||
| Том 2, № 1 (2020) | Методы оценки защитных полимерных покрытий, предназначенных для контакта с пищевыми продуктами | Аннотация PDF (Rus) похожие документы |
| Ю. В. Фролова | ||
| "... comprehensive review on the application of active packaging tech- nologies to muscle foods. Food Control, 82 ..." | ||
| Том 2, № 1 (2020) | Эффективность метода обработки быстрыми электронами для снижения порчи пищевого сырья и продовольственных товаров при хранении и транспортировке | Аннотация PDF (Rus) похожие документы |
| И. А. Рогов, У. Ч. Чоманов, Т. Н. Данильчук | ||
| "... .3.12.493.505. Calkins, J. (2008). The lethal effects of radiation on six species of Protozoa. Photochemistry and ..." | ||
| Том 2, № 1 (2020) | Психические расстройства у ветеранов локальных войн, перенесших черепно-мозговую травму | Аннотация PDF (Rus) похожие документы |
| А. М. Резник | ||
| "... ). Injury increas- es the risk for PTSD: An examination of potential neurobiological and psychological ..." | ||
| Том 1, № 2 (2019) | Определение содержания различных наночастиц в питьевой воде и жидких пищевых продуктах | Аннотация PDF (Rus) похожие документы |
| К. Н. Корнилов, Н. Н. Роева | ||
| "... использовании 1 Freud, P.J. (2011). Nanoparticle sizing: dynamic light scattering analysis in the frequency ..." | ||
| Том 1, № 4 (2019) | Верифицируемость данных в исследовании | Аннотация PDF (Rus) похожие документы |
| М. Г. Балыхин, М. А. Косычева | ||
| "... .3310/hta14080 10 EDITORIAL This article is published under the Creative Commons Attribution 4 ..." | ||
| Том 1, № 1 (2019) | Особенности написания медицинских статей | Аннотация PDF (Rus) похожие документы |
| М. А. Косычева, Г. А. Хорохорина | ||
| "... .17116/ endoskop20182433 Flood, L. (2017). How not to write a medical paper. A practical guide. M. The Journal ..." | ||
| Том 2, № 2 (2020) | Репозитории данных: теория и практика | Аннотация PDF (Rus) похожие документы |
| М. А. Косычева, Г. А. Хорохорина | ||
| "... идентификатора цифрового объек- 3 Uzwyshyn, R. (April, 2016). Research Data Repositories: The What, When, Why ..." | ||
| Том 2, № 1 (2020) | Обзор предметного поля как жанр научной коммуникации | Аннотация PDF (Rus) похожие документы |
| М. Г. Балыхин, М. А. Косычева | ||
| "... , вторая уточняет тип обзора, например, The concept of vitality. Review of the vitality-related research ..." | ||
| Том 1, № 1 (2019) | Проблемы предпосылок шизофрении по данным молекулярно-генетических исследований | Аннотация PDF (Rus) похожие документы |
| А. М. Резник, Г. П. Костюк, А. Ю. Морозова, Н. В. Захарова | ||
| Том 2, № 4 (2020) | Питательные свойства хлеба с добавлением пивной дробины. | Аннотация PDF (Rus) похожие документы |
| Владимир Владимирович Житков, Борис Николаевич Федоренко, А. В. Быков | ||
| "... avour analysis of wort brewed with dark specialty malts. Journal of the Institute of Brewing, 110(2 ..." | ||
| Том 1, № 3 (2019) | Микробиологическая безопасность меда | Аннотация PDF (Rus) похожие документы |
| И. В. Кущ, Н. Э. Ваннер, Д. И. Удавлиев, М. Д. Мурадова | ||
| "... health hazards. The Scientific World Journal, 2012, 930849, https://doi. org/10.1100/2012/930849 Anand ..." | ||
| Том 1, № 3 (2019) | Этика научной публикации | Аннотация PDF (Rus) похожие документы |
| М. Г. Балыхин, М. А. Косычева | ||
| "... ://doi. org/10.24069/2542-0267-2017-2-4-107-112 Raitskaya, L., & Tikhonova, E. (2019). The Top 100 ..." | ||
| Том 2, № 4 (2020) | Этика научной коммуникации как уважение к читателю | Аннотация PDF (Rus) похожие документы |
| Марина Александровна Косычева, Елена Викторовна Тихонова | ||
| "... published under the Creative Commons Attribution 4.0 International License. How to Cite Kosycheva, M. A ..." | ||
| Том 1, № 2 (2019) | Физиология питания: учебник / Е.Д. Амбросьева. КНОРУС 2018. 306 с. ISBN 978-5-406-05926-5 | Аннотация PDF (Rus) похожие документы |
| Е. А. Лаптева | ||
| "... diseases : the official journal of the National Kidney Foundation, 49(2 Suppl 2), S12–S154. https:// doi ..." | ||
| 1 - 86 из 86 результатов | ||
Советы по поиску:
- Поиск ведется с учетом регистра (строчные и прописные буквы различаются)
- Служебные слова (предлоги, союзы и т.п.) игнорируются
- По умолчанию отображаются статьи, содержащие хотя бы одно слово из запроса (то есть предполагается условие OR)
- Чтобы гарантировать, что слово содержится в статье, предварите его знаком +; например, +журнал +мембрана органелла рибосома
- Для поиска статей, содержащих все слова из запроса, объединяйте их с помощью AND; например, клетка AND органелла
- Исключайте слово при помощи знака - (дефис) или NOT; например. клетка -стволовая или клетка NOT стволовая
- Для поиска точной фразы используйте кавычки; например, "бесплатные издания". Совет: используйте кавычки для поиска последовательности иероглифов; например, "中国"
- Используйте круглые скобки для создания сложных запросов; например, архив ((журнал AND конференция) NOT диссертация)
